ちょいデブおやじのダイエット奮闘記 ～ escape from petit fat　～

食べ物のカロリーコントロールで10ｋｇのダイエットに成功しました！！

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リバウンド奮闘記2007年7月～

今日1日の食事とカロリー ラーメン 餃子 蕎麦 コロッケ サンマの寿司 ひじき ２３４９ｋｃａｌ

今日も自炊せず。
このごろ、イマイチ、作る気力が無い・・・。
でも、晩御飯は栄養を考えて選んでみました。(笑)

今日のお昼は辛～いラーメンと餃子。
ちょっと雑学なのですが、辛さって実は味覚ではないんですよ。
舌で感じ取れるのは、基本的に酸味・塩味・苦味・甘味の4種類。
最近は、旨み成分も味覚といわれる事もありますが。
では、辛さって何？って思いますよね。
以前、聞いたことのある話では、辛さは「痛み」らしいです。
管理人は、辛いものが大好きなので餃子もラー油たっぷりなんです。
餃子はにらににんにくに白菜にキャベツなど栄養豊富。

夜は、スーパーで蕎麦と焼いたサンマのお寿司とかぼちゃのコロッケを買ってきました。
蕎麦はビタミンB1やビタミンB2をたっぷり含んでいるので、糖質や脂質を分解してエネルギーに変えてくれます。
だから、蕎麦がダイエットに良いと言うのかもしれませんね。
でも、蕎麦そのものは、決して低カロリーではないし、売られているものは、蕎麦粉が少ないものが多いので、ダイエットに良いと良い切れるかは、定かではないですね。
さんまのような青魚はビタミンB2を多く含んでいるので、これも、ダイエット向きの食材と言えるかもしれません。
夏ばての時に、脂質をエネルギーに変えてくれるので助かりますね。
これも、ただしが付くのですが、さんまは魚の中ではカロリーが高めなんです。
かぼちゃはβカロチンやビタミンC、そしてミネラルなんかを多く含んでいます。
それと、忘れてました、ひじきに物。
ひじきのような海藻類は、ものすごく栄養豊富です。
鉄分、カルシウム、βカロチンなんかを、たっぷり含んでいる他、ヨードも多く含んでいますよ。
まだ、海藻類の栄養はまとめていないので、近いうちにまとめたい思ってます。

さてさて、今日のカロリーは・・・

朝食
なし ０ｋｃａｌ
朝食のカロリー合計　　０ｋｃａｌ

お昼 ラーメンと餃子
ラーメン（しょうゆ）　５８０ｋｃａｌ
餃子 5個 ３１８ｋｃａｌ

お昼ご飯のカロリー合計 ８９８ｋｃａｌ

ラーメンは豚の背脂たっぷりでした。
普通の醤油ラーメンのカロリーは４８０kcalなので、背脂の多い分カロリーを100kcal追加してみました。

夜 蕎麦・コロッケ・寿司
蕎麦 280ｇ ２７２ｋｃａｌ
カボチャのコロッケ ×２個 ４３４ｋｃａｌ
サンマのお寿司 4個 ３６０ｋｃａｌ
ひじきの煮物 145ｇ １４５ｋｃａｌ

晩御飯のカロリー合計　１２１１ｋｃａｌ

その他
牛乳 １杯 １３４ｋcal
その他のカロリー合計 １３４ｋｃａｌ

夜食
バナナ 1本 ２００ｇ １０６ｋｃａｌ
夜食合計 ０ｋｃａｌ

今日一日のカロリー合計 ２３４９ｋｃａｌ

さて、今日の体重は・・・

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