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2007/09/27
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リバウンド奮闘記2007年9月~

今日1日の食事とカロリー とんかつ いかと大根の煮付け 塩鮭 1677kcal

今日のお昼は、とんかつ。
付け合わせがナポリタンって・・・。
それにしても、ナポリタンと、とんかつで448kcal?
ちょっとカロリーが低くない?
と思って、過去のとんかつのカロリーなんか調べてみたら、2007年11月07日の記事でも448kcal。
付け合せは、
キャベツの千切りと、ポテトサラダ。
付け合せのカロリー、いい加減ですね・・・。
ちなみに、ナポリタン1人前だと、ざっと790kcal。
パスタ系は、カロリーが高いんです。
分量的に200kcalは、あると思うけど・・・。


夜は、鮭(さけ)の塩焼きと、大根いかの煮付けです。
煮つけとか、煮物って面倒だと思っていて作らなかったのだけど、先日、作ってみて、意外と簡単に出来るという事に気が付きました。
野菜炒めなんかの炒め物より、簡単に出来る気が・・・。
手間は、かかっても火加減とか適当でもなんとかなるし。

下に書いたレシピを見てもらうと、料理をする方は分かるかもしれませんが、管理人は食べる量は、とても多いです。
以前、コンビニ弁当や外食ばかりしていた時は、お弁当+パン×2とか、牛丼2杯とか。
時には、お弁当+カップラーメン+おにぎり・・・。

そんな感じの食事。
下手すると、1回の食事で今の1日分のカロリーです。
おまけに野菜は滅多に食べず・・・。
サラダは、ドレッシングたっぷりだったし。

上手に野菜を使えば、低いカロリーでお腹をいっぱいにする事ができます。
やっと、体重が元に戻ってきましたが、長期出張などでは、どうしても外食ばかりで、カロリーが高いものを大量に食べてしまうのです。

ダイエットは無理・・・。
なんて、何度も挫折している人もいると思うけれど、コツさえつかめば簡単です。

先日から、通っているフィットネス。
筋肉を付けて、代謝を上げて、さらに食べれるようにする予定です。

とても健康になった今、外食&コンビニ中心に戻す気はありませんが・・・。

今日は、夜食に食べるみかんの栄養について書いてみようと思います。
みかんは、とってもビタミンCが豊富で3個くらい食べれば、ほぼ1日分のビタミンCを補給できます。
さらに、緑黄色野菜に含まれるビタミンAも豊富です。
野菜嫌いの人には、とてもお勧め。
でも、みかんに含まれる果糖は、とっても吸収されやすい糖質
食べすぎは駄目です。

晩御飯の鮭(さけ)は、管理人の仕事にピッタリの魚。
管理人の仕事はエンジニアで、ほとんど1日パソコンとにらめっこ。
仕事中、歩くのはトイレと煙草くらい。
鮭(さけ)は血行を促進してくれるビタミンEが豊富なんです。


大根いかの煮付けのカロリー計算

  • 烏賊(いか) 160g 136kcal

  • 大根 400g 72kcal

  • じゃがいも 150g 114kcal

  • しょうゆ 大さじ1 13kcal

  • 酒 大さじ1 6kcal

  • みりん 大さじ1 43kcal

  • だし汁 大さじ5 1kcal

  • 大根いかの煮付けのカロリー合計 385kcal


    さてさて、今日のカロリーは・・・

    朝食
    なし 0kcal
    朝食のカロリー 合計 0kcal


    お昼 とんかつ

  • とんかつ 448kcal

  • ライス 150g 244kcal

  • みそ汁 30kcal

  • 昼御飯のカロリー合計 722kcal


    大根いかの煮付け 塩鮭(さけ)

  • 大根いかの煮付け 385kcal

  • 鮭(さけ) 70g 93kcal

  • 納豆 1パック 100kcal

  • ライス 0.5合(175g) 285kcal

  • 晩御飯のカロリー合計 863kcal


    その他

  • なし 0kcal

  • その他のカロリー合計 0kcal

    夜食

  • みかん 200g 92kcal

  • 夜食合計 92kcal

    今日一日のカロリー合計 1677kcal


    さて、今日の体重は・・・


    ダイエット開始 2007年2月4日62.2kg
    ダイエット終了 2007年5月20日52.2kg
    本日の体重52.3kg
    体脂肪率13.4%



    日時: 2008年2月 4日 19:55
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