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2007/09/27

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今日1日の食事とカロリーチキンとレンコンのピリ辛炒め焼きそば１５０７ｋｃａｌ

今日のお昼は、チキンとれんこんのピリ辛炒め。
そして、夜は焼きそば。
今日も帰りが遅かったのですが、頑張って自炊しました。
おかげで、今日は野菜がたっぷり。

お昼のチキンとレンコンのピリ辛炒めのれんこん。
れんこんって、自分ではあまり買わないのですが、れんこんには、ビタミンCと食物繊維が、たっぷり含まれています。特にビタミンCはれんこん100ｇに55ｍｇも含まれているので、れんこんを100ｇ食べれば、1日分のビタミンCが取れちゃいます。
食物繊維は腸内の活動を活発にしたり、コレステロールを低下させるなどの働きがあり、体に重要な成分です。

焼きそばに入れる野菜って、普通はキャベツ、たまねぎ、もやしなんかですよね。
でも、もやしを買い忘れ、さらに冷蔵庫にねぎとにらが余っていたので入れちゃいました。(笑)
美味しくなるわけでもなく、まずくなるわけでもなく、普通の焼きそばに仕上がりました。
さらに、今日は油を一切使わずに、豚肉から出た油で作っちゃいました。
普通は、油を大さじ1/2杯～大さじ1杯くらい使うので、100kcalくらいカロリーオフです。
さらに豚肉はばら肉は使わずにモモ肉を使ったので、さらにカロリーオフです。(笑)

さてさて、今日のカロリーは・・・

朝食
なし０ｋｃａｌ
朝食のカロリー合計　　０ｋｃａｌ

お昼 チキンとれんこんのピリ辛炒め
チキンとれんこんのピリ辛炒め　４４２ｋｃａｌ
ライス　１５０ｇ ２４４ｋｃａｌ
お味噌汁 ３０ｋｃａｌ
お昼ご飯のカロリー合計７１６ｋｃａｌ

夜 焼きそば
焼きそば ６１９ｋｃａｌ

晩御飯のカロリー合計　６１９ｋｃａｌ

焼きそばのカロリー計算
焼きそば 3人前（麺とソース） 279kcal×3＝837kcal
豚もも肉 200ｇ 256kcal
たまねぎ 200ｇ 74kcal
キャベツ 200ｇ 46kcal
ねぎ 50ｇ 14kcal
にら 50ｇ 11kcal
焼きそばのカロリー合計 1238kcal
麺は3人前ですが、2日に分けて食べるので、今日のカロリーは619kcalです。

その他
なし０ｋcal
その他のカロリー合計０ｋｃａｌ

夜食
バナナ 200ｇ１７２ｋｃａｌ
夜食合計 １７２ｋｃａｌ

今日一日のカロリー合計１５０７ｋｃａｌ

さて、今日の体重は・・・

ダイエット開始２００７年２月４日	６２．２ｋｇ
ダイエット終了２００７年５月２０日	５２．２ｋｇ
本日の体重	５２．０ｋｇ
体脂肪率	１４．７％

日時: 2007年10月 4日 23:23

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