ちょいデブおやじのダイエット奮闘記 ～ escape from petit fat　～

食べ物のカロリーコントロールで10ｋｇのダイエットに成功しました！！

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リバウンド奮闘記2007年9月～

今日1日の食事とカロリー 豚の生姜焼き チキンソテー １８０９ｋｃａｌ

今日のお昼は豚のしょうが焼き。
いかにも大量生産で、しょうが焼きと言うより、豚肉の煮込み・・・。
しょうが焼きに、たまねぎとさやいんげんが入っていました。
たまねぎと豚肉の組み合わせは、ビタミンB1を補給するのに、とっても良い組み合わせ。タマネギに含まれるアリシンが、豚肉に含まれるビタミンB1の吸収率をアップしてくれるのです。
ちなみに、ビタミンB1は糖質をエネルギーに変えてくれる燃焼形のビタミンです。
スタミナの補給や、ダイエットに向いている栄養ですね。

さやいんげんはビタミンＡやビタミンB1を多く含んでいます。
という事は、今日のお昼は、豚肉だけではなく。さやいんげんのビタミンB1も上手に摂取できるメニューですね。

夜は昨日作ったけんちん汁とチキンソテーです。
昨日作ったけんちん汁、中華どんぶりに４杯くらいあります・・・。（汗）
野菜たっぷりで栄養があるのは良いけれど、ちょっと作りすぎた。
チキンソテーはみじん切りにしたにんにくを使って、スパイシーに仕上げています。

ここで、ちょっとカロリーについて考えて見ます。
卵のカロリーと鶏肉のカロリーです。
Lサイズの卵を二つ使った目玉焼きと若鶏 モモ肉 皮付き100ｇを使ったチキンソテー。
どっちが、満足感がありますか？
管理人はチキンソテーです。

で、目玉焼きのカロリーとチキンソテーのカロリー、実は同じくらいなんです。
同じカロリーでも満足感を得られるもの、得られないもの、栄養のあるもの、栄養の無いもの、それは食材によって変わります。
もっと細かく言うと、鶏肉 モモ肉 皮付きは若鶏と成鶏でカロリーが25％も違うんです。
若鶏は100ｇで200ｋｃａｌ。
成鶏は100ｇで253ｋｃａｌ。

上手くダイエットするには、大雑把にでもかまわないので、食べ物のカロリーを知りましょう。
すると、カロリーが低くて美味しい食事を選ぶことが出来るのです。
それに、栄養が加われば、最高ですよね？

最近、体重が安定していて、太らないので、普通のカロリーの食事を取っていますが、たまに1700kcalくらいの日もあります。
それは、カロリーを落としている訳ではないんです。
低カロリーな物が多いと、食べきれないくらいの量でも、カロリーが低かったりするのです。

さてさて、今日のカロリーは・・・

朝食
なし ０ｋｃａｌ
朝食のカロリー合計　　０ｋｃａｌ

お昼 豚のしょうが焼き

夜 チキンソテー

デザート

晩御飯のカロリー合計　９５２ｋｃａｌ

その他
なし ０ｋcal
その他のカロリー合計 ０ｋｃａｌ

夜食
バナナ 200ｇ １７２ｋｃａｌ
夜食合計 １７２ｋｃａｌ

今日一日のカロリー合計 １８０９ｋｃａｌ

さて、今日の体重は・・・

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