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今日のお昼は白身魚のフライ。
う～ん、なんだか栄養のありそうな豆が、あんかけになって乗っていたのだけれど、正体が分からない・・・。
付け合せはブロッコリーとカリフラワー。
見た目、色が違うだけで良く似ていますよね？
でも、カリフラワーとブロッコリーだと、栄養はブロッコリーの方がはるかに上です。
ビタミンCは1.5倍だし、ビタミンＡやβカロチンは、数十倍。
葉酸も約２倍。
栄養だけ考えたら、ブロッコリーですね。(笑)
白と緑のコントラストを楽しむなら、ブロッコリーとカリフラワーですけど。

夜は、天ぷらとお刺身。
仕事帰りにスーパーに寄ったら、天ぷらが半額で、マグロが100円引き。(笑)
とっても美味しそうなトロだったので、思わず買っちゃいました。
でも、100円引きで680円だから、そこそこ良い値段。
マグロはめばちマグロなんだけど、マグロのカロリーは、いろいろと調べたのだけれど、めばちマグロのトロのカロリーは分からず。
まぐろ・めばち 100ｇ 108kcal。
で、他のマグロの脂身は赤身の3倍くらいのカロリーなので３倍にしてみました。
さらに150ｇなので1.5倍して 108×3×1.5=486kcal。
さすがに、ちょっと高カロリーですね。（汗）。

今日、寄ったスーパーはお惣菜のカロリーが書いていないので、天ぷらも計算です。
まずは、かき揚げ。
これは、計算が困難なので、他のスーパーで買ったときのカロリーを代用して
かき揚げ 1個176kcal。
海老も、以前計算したのがあったので、えび 43kcal。
それと、カボチャの天ぷらが、ざっと60kcal。

それと、おかず的には満足なのだけれど、ちょっと量が少ないので、今日もじゃがいもを焼いてみました。(笑)
今日のじゃがいもは、小ぶりだったので、2つで300ｇ。カロリーは228kcal。

おかずは充分、でも、なんか満腹感が足りない・・・。
そんな時は、カロリーの低い野菜を上手に使って、満腹感をアップしちゃいましょう。(笑)
キャベツの千切りは、かなりお勧めです。
管理人、ダイエット中は、しょっちゅうキャベツの千切りや野菜炒めを食べてました。

さてさて、今日のカロリーは・・・

朝食
なし０ｋｃａｌ
朝食のカロリー合計０ｋｃａｌ

お昼メンチカツと白身魚

白身魚のフライ２０９ｋｃａｌ

ライス 150ｇ２４４ｋｃａｌ

みそ汁３０ｋｃａｌ

昼御飯のカロリー合計　４８３ｋｃａｌ

夜マグロの刺身天ぷら

マグロの刺身（めばちマグロトロ 150ｇ）４８６ｋｃａｌ

天ぷら２７９ｋｃａｌ

じゃがいも２２８ｋｃａｌ

ライス 0.5合（１７５ｇ）２８５ｋｃａｌ

デザート

りんご1個１５０ｇ（可食部）８１ｋｃａｌ

晩御飯のカロリー合計　１３５９ｋｃａｌ

マグロのお刺身だけで、お昼のカロリーと同じくらいだ・・・。（汗）

その他

インスタントコーヒー 2杯１６ｋcal

その他のカロリー合計１６ｋｃａｌ

夜食

バナナ 200ｇ１７２ｋｃａｌ

夜食合計１７２ｋｃａｌ

今日一日のカロリー合計２０１４ｋｃａｌ

さて、今日の体重は・・・

ダイエット開始２００７年２月４日	６２．２ｋｇ
ダイエット終了２００７年５月２０日	５２．２ｋｇ
本日の体重	５１．８ｋｇ
体脂肪率	１３．５％

日時: 2007年11月19日 21:22

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