ちょいデブおやじのダイエット奮闘記 ～ escape from petit fat　～

食べ物のカロリーコントロールで10ｋｇのダイエットに成功しました！！

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今日１日の食事とカロリー 2008年1月～

今日1日の食事とカロリー 秋刀魚の塩焼き 牡蠣フライ 大根と鶏肉の煮付け おろし蕎麦 １６５０ｋｃａｌ

今日のお昼は、秋刀魚（さんま）の塩焼きと牡蠣（かき）フライ。
このごろ、おかずが単品になっていて、自由に選べるお店がお気に入り。
家の近くにもあるのですが、メニューがちょっと少ないのが欠点。
そこのお店には初めて行ったのだけれど、メニューにカロリー表示なし。
過去の記事なんかからカロリー計算です。

牡蠣（かき）フライのカロリーは、１個でだいたい50kcal。
牡蠣（かき）そのものはカロリーが低いのだけれど、衣のカロリーがすごいのです。
秋刀魚（さんま）は一匹、生で120ｇくらい。焼くだけなので372kcal。
実際には、脂が落ちてしまうので、もう少しカロリーが低くなると思うけれど。

牡蠣（かき）と言えば有名なのはタウリン。
なんて思うのは管理人だけでしょうか。
滋養強壮剤なんかにも含まれているタウリンは血圧を正常に保ち、心臓の働きを強化します。さらに、肝臓の解毒作用まで強化してくれます。
タウリンには過剰摂取はないので、いっぱい取りたいですね。

それ以外にも牡蠣（かき）には鉄（鉄分）、亜鉛、銅、マンガン、などのミネラルがとっても豊富。

一昔前まで牡蠣（かき）はコレステロールが多くて、体に良くないなんて言われていたのですが、これはこれで事実のようです。
同じコレステロールでも、善玉コレステロールと悪玉コレステロールがあります。
そして、秋刀魚（さんま）のような青魚に多く含まれるEPA(エイコサペンタエン酸)は血液中の悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす作用があるので、動脈硬化、脳卒中、高血圧あど生活習慣病の予防や改善にも効果的です。
上手く組み合わせて、生活習慣病の予防です。

夜は、大根と鶏肉の煮付けなんて作ってみました。
先日、水炊きを作ったときに買ってきた大根。
１本買ってきて、大根おろしを作っただけなので、大量に余っているのです・・・。
あまり物なので、今日も大量です・・・。

それと、さらに大根を使って、おろし蕎麦(そば)。

大根に多く含まれるのはビタミンCや食物繊維。
他にも消化酵素のジアスターゼなんかも含まれています。
大根おろしを常食すると、胃腸の弱い人や便秘気味の人に効果があるそうです。
大根に含まれる消化酵素ジアスターゼが胃の中の食物の消化を助けて食物繊維が整腸の働きをします。

大根と鶏肉煮付けのカロリー計算

さらに今日は、家の近くのフィットネスクラブの会員になってきました。
夜中1時までやっているので仕事帰りにも寄れるし。
今日は軽く運動してきたのですが、自転車を漕ぐような運動。
20分で60kcalだそうです・・・。
他にも、腕の筋肉や胸の筋肉を強化する運動器具なんて使ってみました。
目的はカロリー消費そのものではなく、筋肉を付けて、カロリーを消費しやすい体にする事。
これから、フィットネスネタも増えるかもしれません。
ダイエットスタートした時同様、全く知識なし。（汗）
機械の名前も知らない所からのスタートです。
インストラクターさんに思い切りお世話になって来ました。（汗）

さてさて、今日のカロリーは・・・

朝食
なし ０ｋｃａｌ
朝食のカロリー 合計 ０ｋｃａｌ

お昼 秋刀魚（さんま）の塩焼き 牡蠣（かき）フライ

夜 大根と豚肉の煮付け おろし蕎麦(そば)

その他

夜食

今日一日のカロリー合計 １６５０ｋｃａｌ

さて、今日の体重は・・・

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