ちょいデブおやじのダイエット奮闘記 ～ escape from petit fat　～

食べ物のカロリーコントロールで10ｋｇのダイエットに成功しました！！

ちょいデブおやじのダイエット奮闘記メインメニュー

ちょいデブおやじのダイエット奮闘記へ
ちょいデブおやじのダイエット奮闘記 雑学編へ
ちょいデブおやじの検索エンジンへ
ちょいデブおやじのショッピングモールへ

今日１日の食事とカロリー 2008年1月～

今日1日の食事とカロリー　カレー　あんかけ焼きそば　グレープフルーツ　１９８２ｋｃａｌ

今日のお昼はカレー。
先日、作って冷凍にしておいたもので306kcalです。
じゃがいも、にんじん、たまねぎ、など野菜がたっぷり。
鶏肉は、皮を剥いてカロリーを落としています。

鶏肉のカロリーって、皮の部分がすごいんですよ。
若鶏のもも肉なら、皮付きで100ｇ200kcal。
ところが、皮なしだと、なんと116kcal。
半分近くまで、カロリーが落ちます。
皮が無くても良いメニューの時は、皮を使わずにカロリーオフです。

それと、目玉焼き。
卵のたんぱく質は、とっても優秀。
アミノ酸スコアが食物中で最高値。
おまけに、ビタミンC以外のビタミンも、ほとんど全て揃っています。

夜は、昨日と同じあんかけ焼きそば。
これまた、野菜がたっぷりで、白菜、にんじん、もやし、ピーマンなど。
魚介類もふんだんに使って、量の割にはカロリーを抑えています。

それ、トマトサラダに、かぼちゃのソテー。

トマトの色はリコピンと言うカロチンによるもので、黄色く熟した物の方が含有量が多いと言われています。
「トマトが赤くなると医者が青くなる」なんてことわざがヨーロッパにあるほど、健康成分として注目されています。

かぼちゃはβカロチンがとっても豊富。
βカロチンは体内でビタミンAに変わり、皮膚や粘液を保護する作用があるので、冷え性、胃潰瘍、かぜ予防や美容に良い食品です。

ちょっと風邪気味の管理人。
今日は1日寝てました。
最初は花粉症かなと思ったのですが、喉まで痛くなってきて。
で、グレープフルーツを買ってきました。
グレープフルーツの記事は、まだ書いていないのですが、グレープフルーツはビタミンCがたっぷり。
ビタミンCはウィルスと戦う白血球の働きを強化したり、ウィルスに攻撃をしかけたりするので、免疫力が高まります。
グレープフルーツ半分で、1日に必要なビタミンCの量を補えるほどのビタミンです。
また、果肉の赤い品種は、果肉の白い品種には含まれていないβカロチンやビタミンAも含まれています
これを２個食べて、ビタミンCをたっぷり補給です。

さてさて、今日のカロリーは・・・

朝食
なし ０ｋｃａｌ
朝食のカロリー 合計 ０ｋｃａｌ

お昼 カレー

夜　あんかけ焼きそば

その他

夜食

今日一日のカロリー合計 １９８２ｋｃａｌ

さて、今日の体重は・・・

« 居酒屋のカロリー 八剣伝 串焼きのカロリー |

メイン

| 居酒屋のカロリー 八剣伝 炭火焼・おすすめいちおしメニュー・餃子のカロリー »