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2007/09/27
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今日1日の食事とカロリー 2008年1月~
今日1日の食事とカロリー チキンソテー サーモンフライ うなぎ 1872kcal
今日のお昼はチキンソテーとサーモンのフライ。
今日のサーモンフライはタルタルソースがかかっていなかったので、少しヘルシー。
タルタルソースって、カロリーが高いんですよね。
サーモンフライの鮭(さけ)は、良質なたんぱく質(他の魚肉より消化・吸収が良い)と脂質に富み、血液をさらさらにするEPA(エイコサペンタエン酸)や、脳の細胞を活性化させるDHA(ドコサヘキサエン酸)、ビタミンB1を代表するビタミンB群、脳神経の働きを良くするナイアシン(ニコチン酸)、さらに味覚を正常に保つ亜鉛などのミネラル類がたっぷりで、生活習慣病の予防にぴったりの魚です。
鶏肉は、お肉の中ではヘルシー。
脂質も不飽和脂肪酸のリノール酸が多いのが特徴です。
また、脂肪は皮の部分に多いので、皮を取り除けば、高たんぱくで低カロリーのお肉として使えるのが魅力的です。
ソテーで皮も美味しいので食べちゃいましたけど・・・。
それと、デザートに豆乳ヨーグルト。
豆乳のヨーグルトって初めて食べました。
鰻(うなぎ)は豊富なたんぱく質や、蒲焼き1人前で1日の必要なビタミンAの3倍も含まれているビタミンAをはじめ、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、カルシウム、鉄(鉄分)、EPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸)など優れた栄養素が高水準で含まれています。
さらにムコ多糖体と言う注目すべき物質も含まれています。
ムコ多糖体は、ヌルヌルした動物に含まれる多糖体の一つで、弱った胃腸の粘膜を優しく保護して消化吸収を助けてくれます。
豆腐は昨日、3丁95円だったので3丁買ってきてしまったので・・・。
昨日に引き続きです。
さてさて、今日のカロリーは・・・
朝食
なし 0kcal
朝食のカロリー 合計 0kcal
昼御飯のカロリー合計 827kcal
夜 鰻(うなぎ)
デザート
晩御飯のカロリー合計 831kcal
その他
その他のカロリー合計 16kcal
夜食
夜食合計 198kcal
今日一日のカロリー合計 1872kcal
さて、今日の体重は・・・
| ダイエット開始 2007年2月4日 | 62.2kg |
| ダイエット終了 2007年5月20日 | 52.2kg |
| 本日の体重 | 52.0kg |
| 体脂肪率 | 13.4% |
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テレビで放送していました。食の欧米化によって、寿命が短くなっている原因は、塩と脂なのだそうです。肉は、茹でて食べることや塩分をとり過ぎない、ドレッシングに... [詳しくはこちら]
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最近、ヤフー検索からちょいデブおやじのダイエット奮闘記に来ると、
全然関係の無いページに案内されてしまうようです。
そんな時は、右上のgoogle検索を利用してみて下さい。
ちょいデブおやじのダイエット奮闘記専用なので、きっと、目的のページが見つかると思います。
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