ちょいデブおやじのダイエット奮闘記 ～ escape from petit fat　～

食べ物のカロリーコントロールで10ｋｇのダイエットに成功しました！！

ちょいデブおやじのダイエット奮闘記メインメニュー

ちょいデブおやじのダイエット奮闘記へ
ちょいデブおやじのダイエット奮闘記 雑学編へ
ちょいデブおやじの検索エンジンへ
ちょいデブおやじのショッピングモールへ

今日１日の食事とカロリー 2008年1月～

今日1日の食事とカロリー　メンチカツ　豚のスタミナ焼き　１７９２ｋｃａｌ

今日のお昼はメンチカツで573kcal。
なかなか巨大なメンチカツで、ミンチも豚肉と牛肉のミンチみたいな事が書いてあったな。

豚肉と牛肉の大きな違いは、豚肉はビタミンB1やビタミンB2が牛肉の２倍以上と豊富な所。
後は、似たような感じです。
まぁ、高級な和牛だと、美味しい代わりにコレステロールや脂質が多いんですけどね。

これを、踏まえて、晩ご飯は豚肉のスタミナ焼き。
実は、踏まえた訳でもなんでもなく、買い物しないで帰ってきたら、野菜がたまねぎ位しかなかった・・・。

良くスタミナ定食なんて言うと、豚肉とたまねぎを一緒に焼いたような感じの定食だったりしませんか？

豚肉はビタミンB1やビタミンB2が豊富。
ビタミンB1は糖質を、ビタミンB2は脂質を代謝してスタミナを付けてくれるわけです。
で、たまねぎはアリシン（硫化アリル）が豊富。
この、アリシン（硫化アリル）が、ビタミンB1の吸収率をアップしてくれます。
にんにくも同じようにアリシン（硫化アリル）が豊富です。

にんにくやにらのような臭いの強い野菜って、スタミナが付くとか精が付くって言いませんか？
それは、臭いの元がアリシン（硫化アリル）なんです。
アリシン（硫化アリル）がビタミンB1の吸収を高めて、スタミナを付けてくれるんです。

豚肉のスタミナ炒め 1人前のカロリー計算

ちなみに、この豚肉のスタミナ炒め、ビタミンB1とビタミンB6が1日の摂取量の半分以上を補給できます。
あとは、カリウム、ナイアシン（ニコチン酸）、リンなどが豊富。

今日のと言うか明日と言うか、4/1日の0時に、「レシピカロリー計算機」を公開します。
「レシピカロリー計算機」を使うと、カロリーはもちろん、ちょっとした栄養も計算してくれます。
材料と重さを入力するだけで、今まで面倒だったカロリー計算を数分で終わらせる事が出来る優れものです。
おまけに、栄養も分かるって便利でしょ？

「レシピカロリー計算機」の公開準備があったので、今日は仕事が終わってからまっすぐ帰宅です。
先ほど、栄養表示まで出来るレベルまで完成です。(笑)
ほぼ、完成していたのですが、カロリー計算だけだったので。

さて、今日のカロリーは・・・

朝食
なし ０ｋｃａｌ
朝食のカロリー 合計 ０ｋｃａｌ

お昼 メンチカツ

夜　豚肉のスタミナ炒め

その他

夜食

今日一日のカロリー合計 １７９２ｋｃａｌ

さて、今日の体重は・・・

« コンビニ ローソンのカロリー 今週のカロリー 2008年3月5週 |

メイン

| カロリー計算機 »