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2007/09/27
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今日１日の食事とカロリー 2008年1月～

今日1日の食事とカロリー　カツ丼　寿司　鶏肉と大根の煮物　１８２３ｋｃａｌ

今日のお昼はカツ丼899kcal。
う～ん、丼物だけで約900kcal。
カロリーと分量を比較しちゃうと、ちょっと不満。
まぁ、美味しかったから良いかな。(笑)

夜はスーパーで買ってきたお寿司。
最初は蕎麦(そば)を作ろうと思っていたのだけれど、半額だったので、思わず購入。
回転寿司のカロリーを参考に計算すると。

  • 鮪（まぐろ）（赤身） 98kcal

  • スルメいか 81kcal

  • 帆立貝（ほたてがい） 90kcal

  • 鯛 86kcal

  • たまご 130kcal

  • サーモン 129kcal

  • 海老（えび） 77kcal

  • いくら 105kcal

  • 甘海老 72kcal

    • 合計868kcal。
    でも、これは1皿2個分のカロリーナので半分にして434kcal。

    海老（えび）はタウリンが豊富。
    タウリンは、肝機能を高めて解毒作用を強化し、また、コレステロールが原因となる胆石の予防、改善に働き、さらに、大腸や小腸の蠕動運動（ぜんどううんどう）も盛んにすると言われています。

    鮪（まぐろ）はDHA(ドコサヘキサエン酸)の含有量がNo.1と言われています。
    DHA(ドコサヘキサエン酸)は、脳細胞の減少を出来るだけ少なくし、脳細胞の突起を伸ばして情報が伝わりやすいように作用すること。
    また、コレステロールや中性脂肪を減少させてくれます。

    それと、大根と鶏肉の煮物を作ってみました。
    今まで、カロリー計算にかかった時間がレシピカロリー計算機を使うとあっと言う間に出来ちゃいます。

    大根と鶏肉の煮物 1人前のカロリー計算

  • 大根(200g) => 36(kcal)
  • にんじん(100g) => 37(kcal)
  • 鶏肉(100g) => 116(kcal)
  • しょうゆ(30g) => 16.2(kcal)
  • みりん(30g) => 72.3(kcal)


    • 大根と鶏肉の煮物のカロリー 合計 277.5(kcal)
    大根と鶏肉の煮物のカロリー 1人前 277.5(kcal)

    レシピカロリー計算機byちょいデブおやじのダイエット奮闘記

    鶏肉は皮をむいて、カロリーを抑えてます。

    で、大根と鶏肉の煮物 1人前のカロリー計算をレシピカロリー計算機で行うとカロリー計算はもちろん、

    大根と鶏肉の煮物1人前の栄養成分
    エネルギー
    277.5(kcal)    		たんぱく質
    22(g)    		脂質
    4.2(g)    		炭水化物
    32.5(g)    		コレステロール
    92(mg)    		食物繊維
    5.1(g)    		食塩相当量
    5.1(g)

    な、生活習慣病にかんする栄養の計算。
    それと、

  • 大根と鶏肉の煮物はたんぱく質を豊富に含んでいます。
  • 大根と鶏肉の煮物はナトリウムが多すぎます。
  • 大根と鶏肉の煮物はカリウムをとっても豊富に含んでいます。
  • 大根と鶏肉の煮物はリンを豊富に含んでいます。
  • 大根と鶏肉の煮物はβカロチンをとっても豊富に含んでいます。
  • 大根と鶏肉の煮物はビタミンAをとっても豊富に含んでいます。
  • 大根と鶏肉の煮物はビタミンKをとっても豊富に含んでいます。
  • 大根と鶏肉の煮物はナイアシン（ニコチン酸）を豊富に含んでいます。
  • 大根と鶏肉の煮物はビタミンB6を豊富に含んでいます。
  • 大根と鶏肉の煮物は葉酸をとっても豊富に含んでいます。
  • 大根と鶏肉の煮物はパントテン酸をとっても豊富に含んでいます。
  • 大根と鶏肉の煮物は塩分が多すぎます。


    • こんな感じで、どんな栄養が多いかの目安を表示してくれます。

    にんじんを使ったので、ビタミンAやβカロチンはとても豊富。
    でも、醤油をたっぷり使っているので、ナトリウムと食塩が多すぎるみたいです・・・。
    まぁ、煮汁を全部飲むわけでは無いので良いかな。

    自炊していて、カロリー計算が面倒・・・。
    そんな方は、是非、レシピカロリー計算機を使ってみて下さい。
    きっと、カロリー計算が楽しくなると思いますよ。
    そして、脂質とか糖質、炭水化物なんて出てくると、買ってきたお料理みたいでしょ？

    ちなみに、豆腐　150ｇで入力すると。
    単純にカロリーの表示が出来ます。
    豆腐150ｇだと、特に際だった栄養が無かったみたいですが、単品でも、際だった栄養があれば、ちゃんと表示してくれます。

    レシピを計算しないで、その日食べたものを片っ端から入れてみると、1日の栄養なんかが分かったりします。(笑)
    今は、レシピ用で考えていたので、一度に入力できる食品の数を15品目にしてますが、そのうち増やすと思います。


    さて、今日のカロリーは・・・

    朝食
    なし ０ｋｃａｌ
    朝食のカロリー 合計 ０ｋｃａｌ


    お昼 カツ丼

  • カツ丼　８９９ｋｃａｌ

    • 昼御飯のカロリー合計　８９９ｋｃａｌ


    夜　お寿司 鶏肉と大根の煮物

  • お寿司　４３４ｋｃａｌ

  • 鶏肉と大根の煮物　２７８ｋｃａｌ

  • 豆腐 ８４ｋｃａｌ

    • 晩御飯のカロリー合計　７９６ｋｃａｌ


    その他

  • インスタントコーヒー　２杯　１６ｋcal

    • その他のカロリー合計 １６ｋｃａｌ

    夜食

  • グレープフルーツ　1個　１１４ｋｃａｌ

    • 夜食合計 １１４ｋｃａｌ


    今日一日のカロリー合計 １８２３ｋｃａｌ


    さて、今日の体重は・・・


    ダイエット開始 ２００７年２月４日６２．２ｋｇ
    ダイエット終了 ２００７年５月２０日５２．２ｋｇ
    本日の体重５１．８ｋｇ
    体脂肪率１３．１％



    日時: 2008年4月 1日 21:51
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