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2007/09/27
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今日１日の食事とカロリー 2008年5月～

今日1日の食事とカロリー　鶏の唐揚げ　回転寿司　１７５７ｋｃａｌ

今日のお昼は鶏の唐揚げで559kcal。
普通の唐揚げではなく、マヨネーズソースでした。
管理人は、ダイエットをしてから、あまりマヨネーズやドレッシングを食べなくなりました。
で、その理由はカロリー。
以前、書いたサラダって本当は高カロリー？の記事を読んでもらうと分かるのですが、マヨネーズやドレッシングって、大さじ1杯で100kcalくらいあったりするんです。
サラダを食べて、今日はヘルシーｄ低カロリーなんて良いながら、マヨネーズやドレッシングをたっぷり使ったりしてませんか？
大さじ１杯、約15ｇのマヨネーズで100kcalです。
豚のヒレ肉なら90ｇくらいで100kcalです。
カロリーの高い和牛のカルビでさえ、15ｇなら78kcalです。
（牛肉１００ｇのカロリー）

マヨネーズ、確かに美味しいのですが、ダイエット中は低カロリーな物にしたり、可能なら避けた方が良いですね。

夜は回転寿司。
海栗（うに）、ハマチ、トロサーモン、ねぎトロ、焼き穴子、そして、浅蜊（あさり）の味噌汁と鮪（まぐろ）の竜田揚げ。

ハマチやサーモンはビタミンB2がたっぷり。
ビタミンB2は脂質を燃焼してエネルギーに変えてくれます。
さらに、ビタミンB2は食品から取った脂肪だけではなく、体内の余分な脂肪も燃やしてくれます。
ダイエットの時には欠かせない栄養の一つです。
そして、脂質を燃やすと言うことは、スタミナを付けてくれると言うことでもあるんです。
疲れている時、ビタミンB1やビタミンB2を多く摂取して元気になるのは、滋養強壮剤なんかにも利用されています。
そして、魚介類にはタウリンも豊富。
タウリンも滋養強壮剤で有名ですよね。
タウリンは特に貝に豊富で浅蜊（あさり）の味噌汁なんて、タウリンがたっぷりなんですよ。

そして、魚の脂質はEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)をなどの不飽和脂肪酸を多く含んでいます。
脂質と言うとコレステロールが増加するイメージがありますが、不飽和脂肪酸はコレステロール値を下げてくれるんです。

お昼の鶏の唐揚げの鶏肉も豚肉や牛肉と違い不飽和脂肪酸のリノール酸が豊富です。


朝食
なし ０ｋｃａｌ
朝食のカロリー 合計 ０ｋｃａｌ


お昼　鶏の唐揚げ

  • 鶏の唐揚げ　５５９ｋｃａｌ

  • ライス 150ｇ ２４４ｋｃａｌ

  • みそ汁 ３０ｋｃａｌ

    • 昼御飯のカロリー合計　８３３ｋｃａｌ


    夜　回転寿司

  • 海栗（うに）　1皿　７４ｋｃａｌ

  • ハマチ　1皿 １２１ｋｃａｌ

  • トロサーモン　1皿 １３０ｋｃａｌ

  • ねぎトロ　1皿 １００ｋｃａｌ

  • 焼き穴子　1皿 ９７ｋｃａｌ

  • 鮪（まぐろ）の竜田揚げ　1皿 ２００ｋｃａｌ

  • 浅蜊（あさり）の味噌汁　1皿 ５７ｋｃａｌ

    • 晩御飯のカロリー合計　７７９ｋｃａｌ

    その他

  • インスタントコーヒー　2杯　１６ｋcal

    • その他のカロリー合計 １６ｋｃａｌ

    夜食

  • バナナ １２９ｋｃａｌ

    • 夜食合計 １２９ｋｃａｌ

    今日一日のカロリー合計 １７５７ｋｃａｌ


    さて、今日の体重は・・・


    ダイエット開始 ２００７年２月４日６２．２ｋｇ
    ダイエット終了 ２００７年５月２０日５２．２ｋｇ
    本日の体重５１．８ｋｇ
    体脂肪率１２．１％



    日時: 2008年05月15日 22:43
    « 魚介類の料理のカロリー　御飯類　その1 |
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    トラックバック時刻: 2008年05月17日 21:42


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