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30過ぎて少しずつ体重が増加。もともと痩せていたので、いつでも痩せられると思っていたけど、太る一方（汗）これは、まずい。少し真剣にダイエットを考えてみた。いや、始めて行こう。そんな管理人のダイエット奮闘記です。さて、目標体重までのダイエットは可能か。あんまり無理はしたくないので・・・気長にダイエットしてみようと思います。自分の体重を通して食べ物のカロリーとダイエットについて書いています。お腹が出てきてメタボリックシンドロームも気になるし・・・.無事に10ｋｇのダイエットに成功して、現在は体重維持をしながら、食事で出来る健康管理。

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2007/09/27

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今日１日の食事とカロリー 2008年5月～

今日1日の食事とカロリー　松屋の豚生姜焼定食　うな丼　こんにゃくうどん　デミグラハンバーグ　１７０５ｋｃａｌ

今日のお昼は松屋の豚生姜焼定食 848ｋｃａｌです。
今日は、なんとなく生姜焼きを食べたくて、たまに行く定食屋さんに行ったのだけれど、満員。（汗）
そんな訳で、松屋に行ってみました。
まず、サラダが出てきて松屋の豚生姜焼定食って、サラダなんて付いてたっけ？
なんて思いながら、まずはサラダを。
野菜は食物繊維が豊富。
食物繊維は、食前に食べた方が効果があるみたいです。

で、生姜焼きは、だいたい豚肉とたまねぎですよね。
このたまねぎに含まれるアリシン（硫化アリル）が豚肉に含まれるビタミンB1の吸収を助けてくれます。

ビタミンB1は糖質を分解してくれるので、ダイエットに最適。
そして食物繊維は、糖質の吸収を抑えてくれるんです。
食べ方や食べ合わせで、同じカロリーでも脂肪の付き方は変わるみたいですよ。

夜は鰻（うなぎ）の蒲焼き。
まずはレシピカロリー計算機でカロリー計算。

鰻丼 1人前のカロリー計算

うなぎ(100g) => 293(kcal)

ご飯(175g) => 294(kcal)

鰻丼のカロリー合計 587(kcal)
鰻丼のカロリー 1人前 587(kcal)

レシピカロリー計算機byちょいデブおやじのダイエット奮闘記

普通の丼物に比べて、ご飯の量は少なめにしています。
鰻（うなぎ）は栄養がとっても豊富。
レシピカロリー計算機で計算すると、だいたいこんな感じです。

鰻丼1人前の栄養成分

エネルギー
587(kcal)

たんぱく質
27.4(g)

脂質
21.5(g)

炭水化物
68(g)

コレステロール
230(mg)

食物繊維
0.5(g)

食塩相当量
1.3(g)

鰻丼は、こんな栄養がたっぷりです。

たんぱく質
ナトリウム
カリウム
カルシウム
マグネシウム
リン
鉄（鉄分）
亜鉛
銅
マンガン
βカロチン
ビタミンA
ビタミンD
ビタミンE
ビタミンK
ビタミンB1
ビタミンB2
ナイアシン（ニコチン酸）
ビタミンB6
ビタミンB12
葉酸
パントテン酸
ビタミンC
コレステロール
食物繊維
食塩

１つで1日の摂取基準の20％以上を含んでいます。

5個なら1日分の摂取基準以上を含んでいます。

で、当然、これだけでは足りないので、うどんとハンバーグ。
これだと、ものすごいカロリーになると思いますよね？
だいたい、うどんが350kcal。ハンバーグが500kcalくらいです。

でも、こんな時に便利なのがダイエット食品。
以前、買った先日届いた、ローカロ生活のコンニャクうどん26kcalとデミグラハンバーグ115kcalで合わせて、たったの141kcalなんです。

普通にハンバーグとうどんを食べるとカロリーが、ざっと850kcalなので1/5以下ですね。
ダイエットが終わっても、こんな風にダイエット食品を上手に使うと便利なんですよ。
もちろん、ダイエット中なら鰻（うなぎ）を抜けば、晩ご飯は、たったの141kcal。
これなら、昼間、友達と暴飲暴食しても晩ご飯で取り戻せますよね？

ここ数日、カロリー高めだな・・・。
なんて時に、常備しておくと便利ですよ。

朝食
なし
朝食のカロリー合計０ｋｃａｌ

お昼　松屋の豚生姜焼定食

松屋の豚生姜焼定食　８４８ｋｃａｌ

昼御飯のカロリー合計　８４８ｋｃａｌ

夜　うな丼　うどん　ハンバーグ

うな丼　５８７ｋｃａｌ

ローカロ生活のコンニャクうどん　２６ｋｃａｌ

ローカロ生活のデミグラハンバーグ　１１５ｋｃａｌ

晩御飯のカロリー合計　７２８ｋｃａｌ

その他

なし　０ｋcal

その他のカロリー合計０ｋｃａｌ

夜食

バナナ １２９ｋｃａｌ

夜食合計１２９ｋｃａｌ

今日一日のカロリー合計１７０５ｋｃａｌ

さて、今日の体重は・・・

ダイエット開始２００７年２月４日	６２．２ｋｇ
ダイエット終了２００７年５月２０日	５２．２ｋｇ
本日の体重	５１．４ｋｇ
体脂肪率	１３．６％

日時: 2008年5月18日 20:19

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