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2007/09/27
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今日1日の食事とカロリー 2008年5月~

今日1日の食事とカロリー チキンピカタ コロッケ さんまの塩焼き 1754kcal

今日のお昼は、チキンピカタとコロッケで395kcal。
ピカタってなんだ?
なんて思う人もいるかも知れませんね。
ピカタって言うのは、イタリア料理の一での薄切りに小麦粉と溶きたまごをつけて焼いたものです。
ムニエルみたいな、天ぷらみたいな感じです。
揚げ物だけど、天ぷらやフライに比べて衣が少ないので、カロリーも低いみたいです。
ソテーよりは、高カロリーだけど。

夜は、良く行く食堂で秋刀魚(さんま)の塩焼きとサーモンのお造り、それと肉ジャガです。

この食堂、一品物がずらっと並んでいて、好きな物をチョイスして食べるシステムなんだけど、並んでる物は、だいたいいつも同じ。
で、食べ物の好みも変わらないので、全く同じ食事をした日が・・・。
てな、訳でカロリーはの記事を丸写しです。

この食事をカロリーから考えてみると、お昼の方がカロリーが高そうなのに、実は、晩ご飯の方がカロリーが高いんです。
もちろん、おかずの品数が多いのも原因なのですが、大きな原因は、ご飯ライスなんです。
良く、炭水化物抜きダイエットなんて聞きませんか?
実は、ご飯は100gで約160kcal。
以外とカロリーが高いんですよ。
お茶碗一杯なら約240kcal。
大きめのお茶碗と言うか小さな丼と言うか、一般的な丼物(牛丼やカツ丼)のご飯の量は、280gで約450kcalもあるんです。

脳がエネルギーに出来るのは、糖質、いわゆる炭水化物だけ。
だから、炭水化物をゼロにしてはいけません。
でも、ご飯を少し減らして、その分、おかずをいっぱい食べると、ダイエット中でも、思いの外、色々なおかずを食べる事が出来ます。

昨日も鶏肉の記事を書いたのですが、鶏肉100gのカロリーは、こんな感じ。

成鶏肉 むね 皮つき、生:244kcal
成鶏肉 むね 皮なし、生:121kcal
成鶏肉 もも 皮つき、生:253kcal
成鶏肉 もも 皮なし、生:138kcal
若鶏肉 むね 皮つき、生:191kcal
若鶏肉 むね 皮なし、生:108kcal
若鶏肉 もも 皮つき、生:200kcal
若鶏肉 もも 皮なし、生:116kcal

豚肉100gならこんな感じ。
豚肉 かた 脂身つき、生:216kcal
豚肉 かた 赤肉、生:125kcal
豚肉 かたロース 脂身つき、生:253kcal
豚肉 かたロース 皮下脂肪なし、生:226kcal
豚肉 かたロース 赤肉、生:157kcal
豚肉 もも 皮下脂肪なし、生:148kcal
豚肉 そともも 赤肉、生:143kcal
豚肉 そともも 脂身、生:669kcal
豚肉 ヒレ 赤肉、生:115kcal

牛肉や、もっと色々なお肉のカロリーを知りたい方は、レシピカロリー計算機に肉と入れて検索してみて下さい。

ご飯を100g減らすと豚肉鶏肉なら80gくらい食べる事が出来るんです。
部位によっては、ご飯よりカロリーが低いんですよ。

たまに、ダイエットをしたら、お肉や甘い物は食べたらだめですか?なんて聞かれます。
でも、そんな事は全くないんです。
全てを我慢すると、ダイエットは続きません。
ちょっと工夫してカロリーを落とす。
お腹がいっぱいにならなければ、カロリーの低い野菜をふんだんに使う。
こんな工夫で、楽にダイエットできます。

朝食
なし 0kcal
朝食のカロリー 合計 0kcal


お昼 チキンピカタとコロッケ

  • チキンピカタとコロッケ 395kcal

  • ライス 150g 244kcal

  • みそ汁 30kcal

  • 昼御飯のカロリー合計 669kcal


    夜 秋刀魚(さんま)の塩焼き サーモンのお造り

  • 秋刀魚(さんま)の塩焼き  245kcal

  • サーモンのお造り 100kcal

  • 肉ジャガ 175kcal

  • ライス 250g 420kcal

  • 晩御飯のカロリー合計 940kcal

    その他

  • インスタントコーヒー 2杯 16kcal

  • その他のカロリー合計 16kcal

    夜食

  • バナナ 129kcal

  • 夜食合計 129kcal

    今日一日のカロリー合計 1754kcal


    さて、今日の体重は・・・


    ダイエット開始 2007年2月4日62.2kg
    ダイエット終了 2007年5月20日52.2kg
    本日の体重51.3kg
    体脂肪率12.9%



    日時: 2008年5月23日 22:56
    « 魚介類の料理のカロリー メインディッシュ その2 |
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    » カツとフライ、 送信元 雑学的ブログ
    テレビで放送していました。カツとフライの違いって??ということだったのですが、 と の違いは?カツとフライの作り方に違いはないそうです。素材に小麦粉→溶... [詳しくはこちら]

    トラックバック時刻: 2008年5月25日 11:30


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