ちょいデブおやじのダイエット奮闘記 ～ escape from petit fat　～

食べ物のカロリーコントロールで10ｋｇのダイエットに成功しました！！

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今日１日の食事とカロリー 2008年5月～

今日1日の食事とカロリー　ファミリーマートの超・大盛明太子スパゲティ　ローソンのいなりと割り子そば　２１４４ｋｃａｌ

今日のお昼はファミリーマートの超・大盛明太子スパゲティで676kcal。
スパゲティーやパスタはカロリーが高いものが多いのですが、本当に、こんなにカロリー低いのかな？
かなりの量だったんだけど。
まぁ、書いてあるカロリーは信じないと、カロリー計算なんて出来ないので。

それと山崎製パンのランチパック　ピーナツで177kcal。
1パックで177kcalだと思ったら、1個177kcalだった・・・。
失敗。
実は、サンドイッチにしようか迷ったのですが、ランチパック　ピーナツの方がカロリーが低いと思ったら・・・。

で、サンドイッチを眺めていて気付いたのですが、2つ入りのハムサンドと、3つ入りのハムサンドがあって、なんと3つ入りのハムサンドの方がカロリーが低かったんです。
これ、多分、使っているマヨネーズとバターの量の問題なんでしょうね。
味を良くしようとすると、どうしてもマヨネーズとバターがたっぷりになりますよね。
そして、マヨネーズもバターもカロリー高めです。

夜は、いなりと割子そば563kcalと焼餃子383kcalです。
今日、買った焼き餃子、妙にサイズが大きくて、普通の倍くらいの大きさ。
その分、カロリーも高いのですが・・・。

このメニュー、この前も食べたな・・・。
とは言っても、どうしても同じようなものを選んじゃいますよね。（汗）

餃子とお蕎麦の栄養は2008年06月12日の記事を読んでもらうとして、今日は、それに加えて、ローソンの紀州ねり梅のおにぎりで168kcal。

梅の主成分は、約90％の水分と、わずかなたんぱく質と糖分です。

でも、梅って健康に良いって言いますよね？
その理由は、ミネラル類、ミネラル類、有機酸類は他の食べ物に類を見ないほど、多種多様な事。

梅の有機酸類は、クエン酸、リンゴ酸、コハク酸、酒石酸など。
ミネラル類は、カルシウム、カリウム、リンなどです。
ビタミン類ではβカロチン、ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2などがあります。

と、こんな感じで梅は、とっても栄養が豊富なのですが、これを全部書いていると朝になってしまいそうなので、今日はクエン酸をピックアップしてみます。

クエン酸はエネルギーを生産して体力を増進させてくれます。
良く疲れているときに、酸っぱいものを食べると良いなんて聞きませんか？
これは、酸っぱいものの多くにクエン酸が含まれているからで、クエン酸はクエン酸サイクルと言うエネルギーを作り出すしくみの重要な機能を担っています。

でんぷんは体内で消化吸収されてブドウ糖に変わり、複雑な化学反応を経てエネルギーを発生します。
クエン酸は、この最終段階でブドウ糖や脂肪酸を無駄なくエネルギーに変えるために必要不可欠な成分です。

朝食

お昼　ファミリーマートの超・大盛明太子スパゲティ

夜　ローソン　いなりと割子そば

その他　なし

夜食

今日一日のカロリー合計 ２１４４ｋｃａｌ

さて、今日の体重は・・・

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