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2007/09/27
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今日１日の食事とカロリー 2008年9月～

今日1日の食事とカロリー　メンチカツ　まぐろの刺身　カキフライ　２０６８ｋｃａｌ

今日のお昼はメンチカツで573kcal。
大きなメンチカツで食べ応えがありました。
トマトのソースの酸味がきつすぎましたが。

夜は鮪（まぐろ）のお刺身、牡蠣（かき）フライ、肉ジャガをスーパーのお惣菜売りで購入。

鮪（まぐろ）と言えばDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)が豊富。

DHA(ドコサヘキサエン酸)は、脳細胞の減少を出来るだけ少なくし、脳細胞の突起を伸ばして情報が伝わりやすいように作用すること。
また、コレステロールや中性脂肪を減少させてくれます。

また、EPA(エイコサペンタエン酸)は血栓を溶かし、血液をサラサラにして動脈硬化や心筋梗塞を予防するほか、善玉コレステロール（HDL）を増やし、中性脂肪を減らすなどの働きがあります。

どちらも、お肉を食べ過ぎた時に良さそうな栄養ですね。

牡蠣（かき）と言えば亜鉛ですよね。

亜鉛は細胞分裂を促し、新陳代謝に関与しています。

そして、亜鉛不足が顕著にでるのが味覚。
亜鉛が足りないと味が分かりにくくなり、ついつい濃いめの味付けになっちゃいます。
最近、この亜鉛不足による味覚障害が増えているそうです。

あなたの亜鉛、足りてますか？
ちょっと不安と言う方は、亜鉛の上手な取り方で亜鉛の不足度をチェックしてみてください。

とっても簡単にチェックできますよ。

亜鉛が足りないと動脈硬化が進行するなどの問題もあるそうです。

朝食　なし

  • なし　０ｋｃａｌ

    • 朝食のカロリー 合計 ０ｋｃａｌ

    お昼　メンチカツ

  • サワラのフライ　５７３kca

  • ライス　（150ｇ）　２５２kca

  • お味噌汁　３０kca

    • 昼御飯のカロリー合計　８５５ｋｃａｌ


    夜　鮪（まぐろ）のお刺身

  • 鮪（まぐろ）のお刺身　１６２ｋcal

  • 牡蠣（かき）フライ75kcal×6個　４５０ｋcal

  • 肉ジャガ　２０７ｋcal

  • ご飯0.5合（175ｇ）　２９４ｋcal

  • 納豆　１００ｋcal

    • 晩御飯のカロリー合計　１２１３ｋｃａｌ


    その他

  • なし　０ｋcal

    • その他のカロリー合計 ０ｋｃａｌ

    夜食

  • なし　０ｋｃａｌ

    • 夜食合計 ０ｋｃａｌ


    今日一日のカロリー合計 ２０６８ｋｃａｌ

    さて、今日の体重は・・・

    ダイエット開始 ２００７年２月４日６２．２ｋｇ
    ダイエット終了 ２００７年５月２０日５２．２ｋｇ
    本日の体重５２．１ｋｇ
    体脂肪率１３．９％



    日時: 2008年11月19日 00:52
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