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2007/09/27
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今日1日の食事とカロリー 2008年9月~

今日1日の食事とカロリー ローソン デミハンバーグ弁当 トンカツ 2111kcal

今日のお昼は、ローソンのデミハンバーグ弁当で763kcal。

ハンバーグは美味しいのだけれど、ダイエット的にも健康的にも、特に取り上げる事が無し・・・。
で。仕方が無いので、付け合せのブロッコリーに着目してみました。

緑黄色野菜のブロッコリーは、キャベツの一変種で、体内の粘膜を保護する働きの有る、ビタミンAを多く含んでいます。
また、それだけではなく、淡色野菜に多く含まれるビタミンCも、野菜の中ではトップクラスの含有量です。
同じアブラナ科のカリフラワーより、栄養的にはかなり優れています。

ビタミンCに関しては100g中120mg含まれていて、ビタミンB2カリウムも含んでいます。


夜もローソンに寄ったのですが、お弁当が壊滅状態・・・。
みんな売り切れ・・・。
そんな訳で、サラダと飲み物のみ購入して出てきちゃいました。

昨日、ホテルのラウンジで食べたトンカツが美味しかったので、今日もトンカツに。
昨日豚肉について書いたので、今日は、付け合せのキャベツについて書いてみようと思います。

なんだか、今日は、脇役の付け合せのことばかりですが・・・。
でも、野菜をメインとかって、あんまりありませんよね?
そうでなくても、野菜は不足しがち。
付け合せの野菜もしっかり食べたほうが健康にはよさそうです。

キャベツビタミンCが100g中40mgと豊富に含まれ、風邪の予防、疲労回復などに効果を示します。
キャベツの際立った特徴は、胃壁の粘膜の再生や、潰瘍の治癒に効果があるビタミンUや、ビタミンKを含んでいると言うことです。これらのビタミンの働きによって、胃潰瘍、十二指腸潰瘍の予防、治療に役立ちます。
また、通風発作の予防としても有効です。
さらに、ビタミンKの血液凝固の作用は、胃潰瘍の人ばかりでなく、妊婦や授乳期の子供を持つ母親にも勧めたい栄養素です。しかし、これらの中には加熱すると分解してしまうものもあるので、生で食べた方が高い栄養価が得られます。その他の成分としては、食物繊維カルシウムなどを多く含んでおり、便秘、整腸、神経のイライラなどを防止します。


朝食 なし

  • なし 0kcal

  • 朝食のカロリー 合計 0kcal

    お昼 ローソンのデミハンバーグ弁当

  • ローソンのデミハンバーグ弁当 763kcal

  • カゴメ 野菜生活 紫の野菜 85kcal

  • 昼御飯のカロリー合計 848kcal

    夜 トンカツ

  • トンカツ 792kcal

  • カゴメ 野菜生活 紫の野菜 85kcal

  • ツナ&コーンサラダ 84kcal

  • 青じそ ノンオイルドレッシング 22kcal

  • 晩御飯のカロリー合計 983kcal

    その他

  • なし 0kcal

  • その他のカロリー合計 0kcal

    夜食

  • スープヌードル 280kcal

  • 夜食合計 280kcal

    今日一日のカロリー合計 2111kcal

    さて、今日の体重は・・・

    ダイエット開始 2007年2月4日62.2kg
    ダイエット終了 2007年5月20日52.2kg
    本日の体重出張中なので
    体脂肪率計れません



    日時: 2008年12月29日 01:28
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