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2007/09/27
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今日1日の食事とカロリー2009年5月～

今日1日の食事とカロリー　ベーコンエッグ　天ざる　キウィ　マンゴー　１６７５ｋｃａｌ

今日のお昼は、ベーコンエッグとコーンサラダ、それとトースト。

ベーコンエッグのカロリーはレシピカロリー計算機を使ってこんな感じ。

ベーコンエッグ 1人前のカロリー計算

  • ベーコン(30g) => 55.8(kcal)
  • 卵(130g) => 196.3(kcal)
  • 塩(0.5g) => 0(kcal)
  • コショウ(0.1g) => 0.36(kcal)


    • ベーコンエッグのカロリー 合計 252.464(kcal)
    ベーコンエッグのカロリー 1人前 252.464(kcal)

    レシピカロリー計算機byちょいデブおやじのダイエット奮闘記

    卵は2個使用、ベーコンはカロリーが低いショルダーベーコンです。

    ベーコンを使うと、油と肉汁が出るので、わざわざ、油を敷かなくて良い分カロリーを抑えられますよね。

    ちなみに、油は1ｇで9kcalくらいあるので、ベーコン３０ｇと油6ｇで同じくらいのカロリーです。
    まあ、ベーコンエッグに6ｇも油を敷いたりしませんが。

    卵でビタミンB2がたっぷり、そしてベーコンでビタミンB1がたっぷりなのは良いのですが、コレステロールも多めです。

    コーンサラダは、ドレッシングを使わずに塩とコショウ、そしてガーリックパウダーで味付けをして100kcal。

    キャベツやレタスを言った葉物の野菜は、100ｇでだいたい23kcalです。

    最近、ガーリックパウダーがお気に入りで、トーストにもかけちゃいます。
    手軽にガーリックトーストが楽しめて、313kcalです。
    ちなみに、パンは４つ切りでバターは10ｇ。

    コーンサラダは、キャベツとレタスをたっぷり使ってます。
    野菜に含まれている食物繊維は、コレステロールや糖質の吸収を抑えてくれる働きがあるんです。
    だから、バターを塗ったトーストとサラダって、なかなか良い組み合わせなんですよ。

    最近、休みの日にお昼を作るのが面倒で、毎回、この組み合わせですが。

    夜は天ざる。
    天ぷらは計算するのが面倒なので、和食のカロリー 華屋与兵衛 刺身・揚げ物・一品料理のカロリーの天ぷらの盛り合わせ：404kcalを利用。
    もちろん、同じはずが無いのですが、油１ｇで9kcalもあるので、ほんのちょっと油の量が違うだけで、カロリーが大きく変わっちゃうんですよ。
    今日は、食べる前にキッチンペーパーに包んで、油を吸い取って、衣も多かったので、衣も半分くらい残しちゃいました。
    これだけで、軽く100kcalくらいは落ちちゃいます。

    蕎麦(そば)は、めんつゆに納豆を入れて納豆蕎麦(そば)にしてみました。

    納豆蕎麦(そば)はレシピカロリー計算機で計算して、こんな感じ。

    納豆蕎麦(そば) 1人前のカロリー計算

  • 蕎麦(そば)(60g) => 206.4(kcal)
  • 納豆(40g) => 80(kcal)
  • めんつゆ(30g) => 29.4(kcal)
  • しそ(4g) => 1.48(kcal)


    • 納豆蕎麦(そば)のカロリー 合計 317.28(kcal)
    納豆蕎麦(そば)のカロリー 1人前 317.28(kcal)

    レシピカロリー計算機byちょいデブおやじのダイエット奮闘記

    それと、もやしのオイスターソース炒め。
    これもレシピカロリー計算機で計算して、こんな感じ。

    もやしのオイスターソース炒め 1人前のカロリー計算

  • もやし(200g) => 74(kcal)
  • オイスターソース(10g) => 10.7(kcal)
  • 豆板醤(5g) => 3(kcal)
  • 塩(1g) => 0(kcal)
  • コショウ(0.3g) => 1.09(kcal)
  • ゴマ油(4g) => 36.84(kcal)
  • ガーリックパウダー(0.1g) => 0.38(kcal)
  • 唐辛子(0.1g) => 0.35(kcal)


    • もやしのオイスターソース炒めのカロリー 合計 126.359(kcal)
    もやしのオイスターソース炒めのカロリー 1人前 126.359(kcal)

    レシピカロリー計算機byちょいデブおやじのダイエット奮闘記

    そして、夜食にフルーツ。
    先週の日曜日も同じような食事だったのですが、夜中にお腹が空いて、コンビニへ。
    セブンイレブンでお弁当なんて食べちゃったので、今日は前もって夜食用にキーウィ（キウイフルーツ）とマンゴーなんて買ってみました。

    こう暑いと、なんとなく南国のフルーツなんて食べてみたくなって。(笑)
    マンゴーは食べた事はあるのだけれど、自分で買って食べるのは初めてです。
    キーウィ（キウイフルーツ）はビタミンCがとっても豊富。
    そして、マンゴーの栄養は、こんな感じです。

    マンゴー 生 100gの栄養
    エネルギー
    64(kcal)    		たんぱく質
    0.6(g)    		脂質
    0.1(g)    		炭水化物
    16.9(g)    		ナトリウム
    1(mg)    		カリウム
    170(mg)    		カルシウム
    15(mg)    		マグネシウム
    12(mg)
    リン
    12(mg)    		鉄（鉄分）
    0.2(mg)    		亜鉛
    0.1(mg)    		銅
    0.08(mg)    		マンガン
    0.1(μg)    		βカロチン当量
    610(μg)    		ビタミンA
    51(μgRE)    		ビタミンD
    0(μg)
    ビタミンE
    1.8(mg)    		ビタミンK
    0(μg)    		ビタミンB1
    0.04(mg)    		ビタミンB2
    0.06(mg)    		ナイアシン
    0.7(mg)    		ビタミンB6
    0.13(mg)    		ビタミンB12
    0(μg)    		葉酸
    84(μg)
    パントテン酸
    0.22(mg)    		ビタミンC
    20(mg)    		飽和脂肪酸
    0(g)    		１価不飽和脂肪酸
    0(g)    		多価不飽和脂肪酸
    0(g)    		コレステロール
    0(mg)    		食物繊維
    1.3(g)    		食塩相当量
    0(g)

    βカロチンやビタミンB1、ビタミンB2なんかが多いみたいです。

    朝食 なし

  • なし ０ｋｃａｌ

    • 朝食のカロリー 合計 ０ｋｃａｌ

    お昼　ベーコンエッグ

  • ベーコンエッグ　２５２ｋcal

  • ガーリックトースト　３１３ｋcal

  • コーンサラダ　１００ｋcal

    • 昼御飯のカロリー合計　６６５ｋｃａｌ

    夜　天ざる

  • 納豆蕎麦(そば)　３１７ｋcal

  • 天ぷら　４０４ｋcal

  • もやしのオイスターソース炒め　１２６ｋcal

    • 晩御飯のカロリー合計　８４７ｋｃａｌ

    その他　フルーツ

  • キーウィ（キウイフルーツ）　４８ｋcal

  • マンゴー　１１５ｋcal

    • その他のカロリー合計 １６３ｋｃａｌ

    夜食

  • なし　０ｋcal

    • 夜食合計 ０ｋｃａｌ

    今日一日のカロリー合計 １６７５ｋｃａｌ

    さて、今日の体重は・・・

    ダイエット開始 ２００７年２月４日６２．２ｋｇ
    ダイエット終了 ２００７年５月２０日５２．２ｋｇ
    本日の体重５２．１ｋｇ
    体脂肪率１４．５％



    日時: 2009年6月29日 01:48
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