今日1日の食事とカロリー　秋刀魚の塩焼き　カレー　２２１０ｋｃａｌちょいデブおやじのダイエット奮闘記～ escape from petit fat　～

サラダにバナナを入れて、ヨーグルトで味付けしてみました。
最初、しょっぱくしようと思ったり、甘くしようと思ったり、迷いながら作ったので、ヨーグルトに砂糖と塩とコショウとマヨネーズを入れちゃいました。（汗）
でも、味が散らかっちゃうかなと思ったけれど、以外とちゃんとまとまって、なかなか美味しく出来ました。(笑)

たまには、フルーツ風味の甘いサラダも良いですね。
カロリーも思ったほど多くなかったし。

ちなみに、ヨーグルトとマヨネーズはカロリーが半分のものを使っているので、分量を半分にして計算しています。

さらにベーコンエッグで、これもレシピカロリー計算機でカロリー計算。

ベーコンエッグ 1人前のカロリー計算

卵(130g) => 196.3(kcal)

ベーコン(30g) => 55.8(kcal)

塩(1g) => 0(kcal)

コショウ(0.5g) => 1.82(kcal)

ベーコンエッグのカロリー合計 253.92(kcal)
ベーコンエッグのカロリー 1人前 253.92(kcal)

レシピカロリー計算機byちょいデブおやじのダイエット奮闘記

夜は、以前作って冷凍にしておいた、ヘルシーなカレーで247kcal。
お肉は豚のヒレ肉を使ってカロリを落としています。
豚のヒレ肉は煮込むと、ビーフカレーのような感じになります。
カレー用の牛肉も煮込むと脂が抜けて、ちょっと硬くなりますよね。
あんな感じです。
そして、ルーは辛口を使って、少し量を減らしています。
カレーってカロリーが高いのですが、そのなかでも、カロリーが高いのがカレーのルーとお肉なんです。
そこを上手く工夫すると、ヘルシーなカレーになります。

それと、おかずに卵焼きみたいなもの。
みたいなものと言うのは、お好み焼き風にした卵焼きです。
これも、レシピカロリー計算機でカロリー計算。

お好み焼き風卵焼き（海老（えび）入り） 1人前のカロリー計算

キャベツ(200g) => 46(kcal)

卵(130g) => 196.3(kcal)

海老（えび）(40g) => 33.2(kcal)

塩(1g) => 0(kcal)

コショウ(0.5g) => 1.89(kcal)

ゴマ油(2g) => 18.42(kcal)

お好み焼き風卵焼き（海老（えび）入り）のカロリー合計 295.81(kcal)
お好み焼き風卵焼き（海老（えび）入り）のカロリー 1人前 295.81(kcal)

レシピカロリー計算機byちょいデブおやじのダイエット奮闘記

お好み焼きの生地の代わりに卵を使って使った卵焼きです。

キャベツをたっぷり使う事で、ボリュームをアップしています。
まずは、フライパンにゴマ油を敷いて、溶き卵を１つ。
薄く広げたら、海老（えび）、千切りのキャベツをたっぷりのせて、塩とコショウをふりかけて、フライパンにふたをして蒸し焼きに。
キャベツがしなっとしてきたら、もう1個の卵を溶き卵にして、上からかけて、裏返しにして焼いて出来上がり。

卵が焦げそうなのですが、弱火で焼くと、千切りのキャベツが適当に熱を取りながら水分を出してくれるので、普通の卵焼きより長時間、火を通しても卵はちょうど良い火加減になります。

そんな訳で、今日は卵を4個も食べちゃいました。
卵はビタミンC以外のビタミンを、ほとんど含んでいる上にミネラルも豊富。
燃焼系のビタミンB1やビタミンB2もたっぷり。
でも、コレステロールが多いので、4個は食べ過ぎです。（汗）

朝食なし

なし０ｋｃａｌ

朝食のカロリー合計０ｋｃａｌ

お昼　秋刀魚（さんま）の塩焼き

秋刀魚（さんま）の塩焼き　３５９ｋcal

ベーコンエッグ　２５４ｋcal

フルーツ風味サラダ　２３２ｋcal

ご飯　0.5合（175ｇ）　２９４ｋcal

納豆　１００ｋcal

昼御飯のカロリー合計　１２４４ｋｃａｌ

夜　カレー

カレー　２４７ｋcal

ご飯　0.5合（175ｇ）　２９４ｋcal

お好み焼き風卵焼き（海老（えび）入り）　２９６ｋcal

晩御飯のカロリー合計　８３７ｋｃａｌ

その他　なし

なし　０ｋcal

その他のカロリー合計０ｋｃａｌ

夜食　バナナ

バナナ　１２９ｋcal

夜食合計１２９ｋｃａｌ

今日一日のカロリー合計２２１０ｋｃａｌ

さて、今日の体重は・・・

ダイエット開始２００７年２月４日	６２．２ｋｇ
ダイエット終了２００７年５月２０日	５２．２ｋｇ
本日の体重	５１．２ｋｇ
体脂肪率	１３．４％

日時: 2009年7月 5日 23:25

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