ちょいデブおやじのダイエット奮闘記 ～ escape from petit fat　～

食べ物のカロリーコントロールで10ｋｇのダイエットに成功しました！！

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今日1日の食事とカロリー2009年

今日1日の食事とカロリー　鰻丼　天麩羅御膳　1311kcal

今日のお昼は鰻（うなぎ）。

今日あたりから、脱お正月料理なんて人も多いんじゃないですかね？

まずは、鰻（うなぎ）丼のカロリーをレシピカロリー計算機で計算。

鰻（うなぎ）丼 1人前のカロリー計算

実は、昨日からちょいデブおやじのダイエット奮闘記の引っ越し作業をしていて、寝たのは朝10時。
昼過ぎに起きようと思いきや、目が覚めたら夕方4時。
なかなか難航してます。

来週からまた出張。
出張中に不具合が出ると困るので、引っ越し作業は一時中断。
早いところ引っ越しして、もっと軽いサーバーに移りたいのだけれど、どうしてもデータベースの文字化けが解消できない・・・。
新サーバーのレンタル料金、半年くらい無駄に払ってます・・・。

と話は大幅にそれましたが、そんな訳で、お昼と言っても食べたのは夕方5時。

鰻（うなぎ）は魚の中ではカロリーが高め。

でも、ビタミンB1やビタミンB2と言った燃焼系のビタミンも豊富。
ビタミンB1は糖質を、ビタミンB2は脂質を燃やしてスタミナに変えてくれます。

鰻（うなぎ）と言うと滋養強壮に良いイメージが有りますが、これは、こうしたビタミンB1やビタミンB2の働きによる所も大きいんですよ。

他にも鰻（うなぎ）の蒲焼き1人前で1日の必要なビタミンAの3倍も含まれているビタミンAをはじめ、ビタミンE、カルシウム、鉄（鉄分）、EPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸)など優れた栄養素が高水準で含まれています。
さらにムコ多糖体と言う注目すべき物質も含まれています。

ちなみに、鰻（うなぎ）丼で５２８ｋcalは、かなりカロリーが低めです。
普通は、もっとご飯も多いし、鰻（うなぎ）も多いと思うので、軽く700kcalは越えると思います。

夜は久しぶりに外食で天麩羅御膳：699kcalです。
ここ数日、天ぷらが食べたくて。
とは言っても、天ぷらって自炊すると油の処分も面倒だし。
管理人、揚げ物は基本的にスーパーのお惣菜売り場か外食で済ませます。
そんな訳で、外食で天麩羅御膳。

天ぷら以外に、ひじきの煮物や茶碗蒸しなども付いているので、こう言うときは外食も良いですよね。
細かいおかずを、一人前ずつ、ちまちま作ると時間もかかるし、余計に高く付いたりしちゃいますよね。

ただ、スーパーで買ってきた天ぷらなどの揚げ物は、一回キッチンペーパーなどに並べるのがお勧め。
あまりしっかりと油が切られていない事が多いのと、時間が経って油がにじみ出ている事が多いので、キッチンペーパーの上に並べて少し放置しておくと、キッチンペーパーが油をたっぷり吸い込んでくれます。

油は１ｇで9kcalもあるんです。
だから、少しでも減らすとかなりカロリーを落とせるんです。
それに、油っこい天ぷらって美味しくないですよね。

朝食　なし

お昼　鰻（うなぎ）丼

夜　天麩羅御膳

その他

夜食

今日一日のカロリー合計 １３１１ｋｃａｌ

さて、今日の体重は・・・

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