ちょいデブおやじのダイエット奮闘記 ～ escape from petit fat　～

食べ物のカロリーコントロールで10ｋｇのダイエットに成功しました！！

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今日1日の食事とカロリー2010年1月～

今日の食事とカロリー　ネギチャーシュー麺　ケンタッキーフライドチキン　２４７１ｋｃａｌ

今日のお昼はねぎチャーシュー麺。

毎度の事ですが、カロリーが書いていないので、バーミヤンのカロリーを代用して1043kcal。

今日は季節外れの雪。
いつもは、会社の近くに市役所があるので、そこまで、お昼を食べに行くのですが、近くのラーメン屋さんで済ませちゃいました。

ねぎチャーシュー麺はカロリーは高いのですが、チャーシューには糖質を燃やしてくれるビタミンB1が、ねぎにはビタミンB1をサポートしてくれるアリシン（硫化アリル）が豊富。

実は、このねぎチャーシュー麺、カロリーが高いのはねぎで有ることが多いんです。

チャーシューよりねぎの方がカロリーが低いのは当たり前なのですが、ねぎに、たっぷりとゴマ油やラー油が混ぜてありますよね。
これがカロリーアップの原因。

油は１ｇで9kcal。
ちなみに、一般的なチャーシューは100ｇで172kcal。
100gのチャーシューより20gの油の方がカロリーが高いんです。

そんな訳で、ねぎラーメンもチャーシュー麺も同じくらいのカロリーになることが多いみたいです。

同じラーメンでも、今日のお店は、さっぱり系なので、もう少しカロリーが低いかもしれません。
背脂たっぷりラーメンだと、トッピングなしでも1000kcalオーバーなんて事もありそうです。

そして夜はケンタッキーフライドチキンのオリジナルチキン:238kcal×6ピースで1428kcal。

雪で仕事帰りにスーパーに寄る気がせず、ドライブスルーで買っちゃいました。

今日はカロリーが高めです。
でも、体重は減少。
カロリーが高くても、量が少なければ良いの？なんて思う人がいるかもしれませんが、これは大きな間違い。
例えばキャベツを丸ごと1個食べたとします。
キャベツ1個が1kgとすると、カロリーは230kcal。
でも体重は1kg重くなりますよね。

逆に200gのカルビを食べたとすると、1340kcal。
でも、体重は200gしか増えませんよね。

これ一時的にキャベツを1kg食べた方が体重が重くなるのですが、キャベツ1kgだと脂肪として体に蓄積される量は少なくて、カルビだと体に蓄積される脂肪が多いんです。
蓄積されない分は排泄されますが、脂肪は体重として蓄積されます。

だから、一時的にはキャベツを1kg食べた方が、体重が重くなるのですが、脂肪が蓄積されるのはカルビ200gの方なんです。

体重を1kg落とすのに燃やさなければならないカロリーは7000kcal～9000kcalと言われています。
逆に考えると、キャベツだと30kg以上食べて、蓄積されるの脂肪は1kg。
カルビだと1.3kgくらいで脂肪が1kg蓄積される計算になります。

カロリーが低い物を食べた方が痩せるのは、こんな原理なんです。

朝食 無し

お昼　ねぎチャーシュー麺

夜　ケンタッキーフライドチキン

その他　

夜食　

さて、今日の体重は・・・

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