ちょいデブおやじのダイエット奮闘記 ～ escape from petit fat　～

食べ物のカロリーコントロールで10ｋｇのダイエットに成功しました！！

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もしかして痩せる？

唐辛子

先日、キャベツのサラダを食べていて思ったのだけど、辛いものを食べると暑くなる。これって、もしかして脂肪が燃えてる？なんて思って色々調べてみました。
なんでキャベツのサラダを食べていて、そんな事を考える？なんて思う方も多いかと思いますが、管理人は辛いものが大好きなのです。一味唐辛子、和からし、タバスコ、コショウが無くては生きていけないのです。。。辛いものが好きな割には血圧は低いのですが。
だから、キャベツのサラダも激辛です。
唇がたらこ唇になりそうなくらい。
辛いサラダって・・・なんて思いますよね、普通は。

さて、本題に戻すと、唐辛子に含まれるカプサイシンに痩せる効果がある。
これは、賛否両論あるみたいですね。

痩せる派には

唐辛子の辛み成分である「カプサイシン」にはダイエット効果があります。
唐辛子を食べると，すぐに体が熱くなって大量に汗をかくのはカプサイシンの働きによるものです。
カプサイシンは体内に入ると小腸で吸収され血液中に入り，脂肪を分解するホルモンであるアドレナリンを分泌させます。
アドレナリンが出ると体が興奮して体温が上昇し，脂肪の分解を促進します。

交感神経を刺激して、アドレナリンやノルアドレナリンの分泌を盛んにして・・・
それらのホルモンには、全身に分布している脂肪組織から中性脂肪を分解して、熱エネルギーを作り出す働きがあるのです。

などなど

そして反対派には

基礎代謝を計測すると確かに辛いものを食べた後は基礎代謝量が増加します。しかし体の脂肪を燃焼して体重が減る事を期待するのは少し無理があります。基礎代謝量は体重に関してはあくまで長期的な視野で見ないといけません。よって辛いものを食べたあとで基礎代謝を計測することに、ダイエットに関してはあまり意味がないと思うのですが。
このことで唐辛子を食べると代謝が亢進して脂肪が燃焼し、体脂肪が減ると考えることは少し無理があります。唐辛子の成分カプサイシンの摂取で減量に成功できるかというと、あまりにもデータが無く、残念ながら医学的には今のところ無効としか言いようがないのが現状です。

　唐辛子に含まれる辛味成分カプサイシンがエネルギー代謝を亢進させることについては、いくつもの研究によって確認されていることです。しかし目に見えるほどの減量効果を得るには、かなりの量の唐辛子を食べる必要があり、そうなると別のところに悪影響が出そうです。

などなど

ちなみに冒頭でも述べましたが管理人は辛いものが大好きです。
でも、辛いものを食べて痩せれば管理人は太らなかったはず。
だけど、辛いものを食べていなければ、もっと太っていたかも・・・
なにせ、最近は１回の食事でコンビニ弁当＋おにぎり＋サンドイッチ＋スナック菓子＋デザート、くらいは平気で食べてましたから・・・・
さらに缶コーヒーを１日に４本くらい。（砂糖、ミルク入り）

辛いものが好きな人は食べれば良いけど、無理に食べるのはどうかと言った感じでしょうかね。
食べすぎは体に悪そうだし。
若干でもエネルギーを代謝しやすくなる事は事実みたいですね。
ただし、持続する訳ではないみたいで・・・
なんとも、難しいお題を選んでしまった。

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