ちょいデブおやじのダイエット奮闘記 ～ escape from petit fat　～

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30過ぎて少しずつ体重が増加。もともと痩せていたので、いつでも痩せられると思っていたけど、太る一方（汗）これは、まずい。少し真剣にダイエットを考えてみた。いや、始めて行こう。そんな管理人のダイエット奮闘記です。さて、目標体重までのダイエットは可能か。あんまり無理はしたくないので・・・気長にダイエットしてみようと思います。自分の体重を通して食べ物のカロリーとダイエットについて書いています。お腹が出てきてメタボリックシンドロームも気になるし・・・.無事に10ｋｇのダイエットに成功して、現在は体重維持をしながら、食事で出来る健康管理。

でっぱりお腹を引っ込めよう

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食べ物のカロリーコントロールで10ｋｇのダイエットに成功しました！！

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ダイエット料理(200～300kcal) アーカイブ

ブイヤベースの作り方とカロリー 1人前 ２００ｋcal

ブイヤベースの作り方とカロリー 1人前 ２００ｋcal （1）はまぐりは塩水に付けて砂を吐かせ、殻を良く洗っておく。 （2）生だらは一口大に切る。 （3）トマトは皮を湯むき（皮に浅く十字の切れ目を入れ... この記事を読む

銀鱈（ぎんだら）の煮付けの作り方とカロリー 1人前 ２０８kcal

銀鱈（ぎんだら）の煮付けの作り方とカロリー 1人前 ２０８kcal （1）鍋に【A】としょうがの薄切りを入れて強火にかけ、煮立った銀鱈（ぎんだら）を入れる。一煮立ちしたら、中火にして落し蓋をして15分... この記事を読む

ロールキャベツの作り方とカロリー 1人前２７０kcal

ロールキャベツの作り方とカロリー 1人前２７０kcal （1）大き目の鍋に湯を沸かし、キャベツの葉をまるごと入れて、1分～2分ゆでる。 （2）キャベツがしんなりしたら、ざるに広げて冷まし、太い茎の部分... この記事を読む

鶏つくねの炊き合わせめの作り方とカロリー 1人前２０７kcal

鶏つくねの炊き合わせめの作り方とカロリー 1人前２０７kcal （1）かぶは茎元を２ｃｍほど残した状態で半分に切る。 （2）れんこんは３ｍｍの厚さの半月切りにして水にさらす。にんじんは乱切りにする。 ... この記事を読む

ピーマンの肉詰めの作り方とカロリー 1人前２６６kcal

ピーマンの肉詰めの作り方とカロリー 1人前２６６kcal （1）ピーマンは縦半分に切り種を取り除く。 （2）ボウルに豚ひき肉を入れ、【A】を加えて、粘りが出るまで手でよく練り混ぜ、（1）に等分に詰める... この記事を読む

鶏肉のトマト煮の作り方とカロリー 1人前２１６kcal

鶏肉のトマト煮の作り方とカロリー 1人前２１６kcal （1）たまねぎはくし切りにし、にんじんは乱切りにする。カリフラワーとブロッコリーは小房に分ける。 （2）鍋に沸かした熱湯で、（1）のカリフラワー... この記事を読む

いり鶏の作り方とカロリー 1人前２０１kcal

いり鶏の作り方とカロリー 1人前２０１kcal （1）干ししいたけは水につけてもどし、ごぼうとにんじん、ゆでたけのことともに乱切りにする。 （2）板コンニャクは、表面に包丁で斜め格子に浅く切れ目を入れ... この記事を読む

豚肉の味噌漬け焼きの作り方とカロリー 1人前２７４kcal

豚肉の味噌漬け焼きの作り方とカロリー 1人前２７４kcal （1）Aでみそ床を作る。みそを容器に入れ、残りのAを加えてよくまぜあわせる。 （2）豚ひれ肉は１枚ずつまな板にのせ、すりこ木などで軽く叩いて... この記事を読む

牛肉の野菜巻きの作り方とカロリー 1人前２２１ｋｃａｌ

牛肉の野菜巻きの作り方とカロリー 1人前２２１ｋｃａｌ （1）にんじんは長さを牛もも肉の幅に合わせて切り、３～４ｍｍの厚さの薄切りにしたのち、隅から細切りにする。 これを鍋に沸かした熱湯でさっとゆで、... この記事を読む

なすのあっさりうどんの作り方とカロリー 1人前 ２６１kcal

なすのあっさりうどんの作り方とカロリー 1人前 ２６１kcal （1）鍋に湯をわかし、塩水に浸して水気をふいたなすをゆで、柔らかくなったら水気をきってボールに入れ、油揚げと【Ａ】を加えて混ぜる。 （... この記事を読む

シーフード甘酢炒めの作り方

シーフード甘酢炒めの作り方 1人前 ２４３kcal （1）芝エビは背わたを取る。イカは短冊切りにする。グリンピースはさっとゆがく。 干ししいたけはぬるま湯につけて戻し、石づきを取ってそぎ切りにする。 ... この記事を読む

カジキマグロのサイコロソテーの作り方

カジキマグロのサイコロソテーの作り方 1人前２７０ｋｃａｌ （1）カジキマグロ、かぼちゃを2cm角に切り、カジキマグロは塩・こしょうで下味をつけ、かぼちゃは電子レンジで5分加熱しておく。 （2）熱した... この記事を読む

貝柱と青菜のミルク煮の作り方 1人前２５０ｋｃａｌ

貝柱と青菜のミルク煮の作り方 1人前２５０ｋｃａｌ （1）ホタテは食べやすい大きさに切り、塩と酒で下味をつける。 （2）チンゲン菜は、葉を5～6cmに切り、根は8等分にして軽く下ゆでする。 （3）ゆで... この記事を読む

牛肉とにんにくの茎のサラダの作り方 1人前２２０ｋｃａｌ

牛肉とにんにくの茎のサラダの作り方 1人前２２０ｋｃａｌ （1）牛肉はサッとゆでて冷水にとり、水気をよく拭きとる。 （2）にんにくの茎は4cm長さに切り、きくらげは水でもどしてから、大きい場合は半分に... この記事を読む

鶏肉の豆板醤焼 1人前 ２５１kcal

鶏肉の豆板醤焼 1人前 ２５１kcal （1）フライパンを熱し、鶏もも肉の皮目を下にして入れ、焼きはじめる。 脂が十分出て皮がパリッと焼けたら裏返してにんにくも加え、両面こんがりと焼く。 （2）鶏肉と... この記事を読む

豚ヒレ肉のガーリックハーブマリネの作り方 1人前２１８kcal

豚ヒレ肉のガーリックハーブマリネの作り方 1人前２１８kcal （1）豚ヒレ肉は1cmの厚さに切り、麺棒などで叩いて平らにする。 （2）マリネ液【A】を作る。パセリとバジルをみじん切りにし、マリネ液の... この記事を読む

鶏肉とキャベツのピリ辛和え 1人前２３５ｋｃａｌ

鶏肉とキャベツのピリ辛和えの作り方 1人前２３５ｋｃａｌ （1）鶏肉に塩・こしょうし、酒をふり、脂肪をできるだけ落とすように網焼きで焼いて、薄くそぎ切りにする。 （2）キャベツは短冊切りにし、サッと湯... この記事を読む

大根入りあっさりチャーハンの作り方 1人前２２４ｋｃａｌ

大根入りあっさりチャーハンの作り方 1人前２２４ｋｃａｌ （1）大根は皮をむいて7～8mm角に切り、塩をふって混ぜ、しんなりしたら水けを絞る。 （2）ねぎ、ハムは適当な大きさに切り揃える。 （3）フラ... この記事を読む

豆腐ハンバーグ　２２０ｋｃａｌ

豆腐ハンバーグの作り方 1人前２２０ｋｃａｌ （1）豆腐はキッチンペーパーに包み電子レンジにかけ、水気をきる。 （2）玉ねぎは、みじん切りにする。 （3）フライパンに油を熱し、玉ねぎ、豚ミンチ肉を炒め... この記事を読む

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