ちょいデブおやじのダイエット奮闘記 ～ escape from petit fat　～

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30過ぎて少しずつ体重が増加。もともと痩せていたので、いつでも痩せられると思っていたけど、太る一方（汗）これは、まずい。少し真剣にダイエットを考えてみた。いや、始めて行こう。そんな管理人のダイエット奮闘記です。さて、目標体重までのダイエットは可能か。あんまり無理はしたくないので・・・気長にダイエットしてみようと思います。自分の体重を通して食べ物のカロリーとダイエットについて書いています。お腹が出てきてメタボリックシンドロームも気になるし・・・.無事に10ｋｇのダイエットに成功して、現在は体重維持をしながら、食事で出来る健康管理。

でっぱりお腹を引っ込めよう

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食べ物のカロリーコントロールで10ｋｇのダイエットに成功しました！！

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肉料理 アーカイブ

なすのひき肉はさみ焼きの作り方とカロリー 1人前１７５kcal

なすのひき肉はさみ焼きの作り方とカロリー 1人前１７５kcal （1）なすはへたを切り落として、1個を縦４つに切り、水にさらして、水気を良くふき取る。 （2）ねぎはみじん切りにする。 （3）豚ひき肉を... この記事を読む

蒸し鶏のピリ辛ソースの作り方とカロリー 1人前１９１kcal

蒸し鶏のピリ辛ソースの作り方とカロリー 1人前１９１kcal （1）鶏むね肉を耐熱皿にのせ、日本酒を振りかけて、電子レンジで約３分加熱する。冷めたら、薄切りにする。 （2）トマトは薄い半月状に切り、き... この記事を読む

鶏肉の照り焼きの作り方とカロリー 1人前１８６kcal

鶏肉の照り焼きの作り方とカロリー 1人前１８６kcal （1）鶏もも肉は内側にところどころフォークを刺して穴をあけ、ボウルに入れる。ここに【A】を加えてからめ、5分ほど漬けておく。 （2）フライパンに... この記事を読む

ささみの梅じそ巻きの作り方とカロリー 1人前１５３kcal

ささみの梅じそ巻きの作り方とカロリー 1人前１５３kcal （1）梅干しの果肉は種を取り除き、包丁で細かく叩いてペースト状にする。 （2）鶏ささみは切れ目を浅く入れて、白い筋を包丁で取り除く。1本の長... この記事を読む

ゆで豚のの中華ドレッシング和えの作り方とカロリー 1人前１８４kcal

ゆで豚のの中華ドレッシング和えの作り方とカロリー 1人前１８４kcal （1）豚肩ロース肉を２～３つに切る （2）鍋に沸かした熱湯に（1）を一枚ずつ広げていれ、色が白く変わる程度にゆでて、氷水にくぐら... この記事を読む

豚肉のしょうが焼きの作り方とカロリー 1人前１９６kcal

豚肉のしょうが焼きの作り方とカロリー 1人前１９６kcal （1）たまねぎは薄切りにします。 （2）豚肉は食べやすいように２～３つに切ります。 （3）フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、（１）を広... この記事を読む

豚キムチ煮の作り方とカロリー 1人前１６９ｋｃａｌ

豚キムチ煮の作り方とカロリー 1人前１６９ｋｃａｌ 珍しく写真を載せてみました。(笑) 右側は、卵と並べて大きさを分かるようにしています。 ※この写真はレシピの分量と違います。2007年08月14日に... この記事を読む

肉野菜炒めの作り方とカロリー 1人前１５６ｋｃａｌ

肉野菜炒めの作り方とカロリー 1人前１５６ｋｃａｌ （1）きくらげは水につけて戻し、石づきを取る。 （2）もやしはひげ根を摘み取る。 （3）にらは３～４ｃｍの長さに切りキャベツは３ｃｍ角に切る、にんじ... この記事を読む

牛肉の柳川風の作り方とカロリー 1人前１８８ｋｃａｌ

牛肉の柳川風の作り方とカロリー 1人前１８８ｋｃａｌ （1）牛肉は皮をこそげてささがきにし、切った端から水にさらす。これをざるに上げて、水っけを切っておく。 （2）三つ葉は3～4ｃｍの長さに切る。 （... この記事を読む

レバニラ炒めの作り方とカロリー 1人前１７２ｋｃａｌ

レバニラ炒めの作り方とカロリー 1人前１７２ｋｃａｌ （1）鶏レバーは1～2回水を替えながら、10分～15分水にさらして血抜きをする。 （2）（1）の水気を切って、1口大の削ぎ切りにし、もう一度水洗い... この記事を読む

ヘルシートマトミートボール 1人前１６６ｋｃａｌ

ヘルシートマトミートボールの作り方 1人前１６６ｋｃａｌ （1）ボウルに挽肉と【Ａ】の調味料を加えて練り混ぜ、小口切りにしたえのき茸を加えて、さらに練り混ぜる。 （2）直径2cm程のボウル状に作り分け... この記事を読む

豚肉とトマトのグリル 1人前 １５７kcal

豚肉とトマトのグリル 1人前 １５７kcal （1）豚肉は繊維に直角に1cmの厚さに切り、塩・こしょうをふる。 （2）トマトはへたをつけたまま横に半分に切る。 （3）フライパンを火にかけ、トマトを切り... この記事を読む

豚ヒレ肉の湯引き 1人前１８９kcal

豚ヒレ肉の湯引き 1人前１８９kcal （1）豚肉は、塩・こしょうをふり、酒をまぶして10分ほど漬けて置く。 戻しわかめを適当な大きさに切っておく。 （2）たっぷりの湯を沸かし、適当な大きさに切ったチ... この記事を読む

豚肉とほうれん草のマスタード和えの作り方 1人前１３８kcal

豚肉とほうれん草のマスタード和えの作り方 1人前１３８kcal （1）豚肉はひと口大に切り、【Ａ】を加えた熱湯でゆで、ザルにあげる。 （2）ほうれん草はさっと塩ゆで(塩は分量外）、冷水にとって手早く冷... この記事を読む

チキンと春野菜の焼びたしの作り方 1人前１８６ｋｃａｌ

チキンと春野菜の焼びたしの作り方 1人前１８６ｋｃａｌ （1）鶏もも肉は2つに切り、厚みのある部分を切り開いてできるだけ平らにしておく。 （2）セロリの筋を取る。アスパラガスとセロリは同じくらいの長さ... この記事を読む

豚肉のシャキシャキサラダの作り方 1人前１４０ｋｃａｌ

豚肉のシャキシャキサラダの作り方 1人前１４０ｋｃａｌ （1）レタスは細切りにし、玉ねぎは薄切りにする。それぞれを冷水につけてから水気を切る。 （2）豚肉は沸騰したお湯でゆでる。 （3）1と2にゆがい... この記事を読む

牛肉のカレー炒めの作り方 1人前１７６ｋｃａｌ

牛肉のカレー炒めの作り方 1人前１７６ｋｃａｌ （1）牛肉は一口大に切り、塩・こしょうをする。 （2）玉ねぎは薄切りに、にんじんとピーマンはさいの目に切る。 （3）フライパンに油を熱して牛肉を炒め、野... この記事を読む

豚肉としその重ね焼の作り方 1人前１７６ｋｃａｌ

豚肉としその重ね焼の作り方 1人前１７６ｋｃａｌ （1）豚肉を広げ、真ん中に大葉をのせ、肉で大葉を包むように3つ折りにする。 （2）サラダ油をひいたフライパンで1の合わせ目側から焼きはじめ、裏返す。 ... この記事を読む

チキンのホイル焼の作り方 1人前１８５ｋｃａｌ

チキンのホイル焼の作り方 1人前１８５ｋｃａｌ （1）鶏肉は一口大のそぎ切りにして塩・コショウをしておく。 （2）玉ねぎは千切り、ピーマンは輪切り、にんじんは薄いいちょう切りにする。 （3）アルミホイ... この記事を読む

焼き豚（チャーシュー） １人前　１２３ｋｃａｌ

焼き豚（チャーシュー） １人前　１２３ｋｃａｌ 【作り方】 （1）Ａ）を混ぜ合わせ、ビニール袋に入れ豚肉を漬ける（半日）。漬け汁はとっておく。 （2）キャベツをせん切りにする。 （3）熱したフライパ... この記事を読む

豚肉と大根の味噌煮込み １人前　１０８ｋｃａｌ

豚肉と大根の味噌煮込み １人前　１０８ｋｃａｌ 【作り方】 （1）豚肉は厚さ5mm位に切る。 （2）大根は乱切りにし、白ねぎは長さ3cmに切り、生姜はうす切りにする。 （3）大根は米のとぎ汁または水... この記事を読む

ゆで豚の梅肉ソースかけ 一人前　１３４ｋｃａｌ

ゆで豚の梅肉ソースかけ 一人前　１３４ｋｃａｌ 【作り方】 （1）わかめを水でもどしておく。貝割れ菜の根を切り落として洗い、水気をきる。青じそは細切りにする。 （2）（A）を合わせて梅肉ソースを作る... この記事を読む

ノンフライ豚カツ　一人前　１５１ｋｃａｌ

ノンフライ豚カツの作り方 一人前　１５１ｋｃａｌ 【作り方】 （1）豚肉は4枚に切り、塩、こしょうをする。 （2）キャベツは、せん切りにする。 （3）溶き卵に豚肉をくぐらせ、パン粉をつける。 （4）オ... この記事を読む

鶏肉の辛味醤油和え　１４８ｋｃａｌ

鶏肉の辛味醤油和えの作り方 一人前　１４８ｋｃａｌ （1）鶏肉はそぎ切りにしてA（材料参照）をもみ込んで耐熱性の容器に並べる。 （2）（1）を電子レンジで4～5分加熱してから冷ます。 （3）きゅうりは... この記事を読む

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