ちょいデブおやじのダイエット奮闘記～ escape from petit fat　～

今日の食事とカロリー　とんかつ　野菜たっぷり焼きうどん　１３１０ｋｃａｌ

2010-03-18T16:23:05Z

今日のお昼は、とんかつで463kcal。今日は仕事の打ち合わせ。渋滞している道を、ひたすら下道で。距離は近いけれど、時間はとてもかかります。片道2時間弱。往復で3時間半くらいかな。ちょっと疲れて、家に帰ってベッドで横になったら、そのまま眠っちゃいました。それで、目が覚めて、晩ご飯を食べたのは0時過ぎ。その後、すぐに風呂に入って体重を計ったので体重は増えてます。多分、また、明日には一気に落ちていると思います。晩ご飯は、野菜たっぷり焼きうどん。カロリーはレシピカロリー計算機で計算して、こんな感じ。 焼きうどん 1人前のカロリー計算

うどん(200g) => 254(kcal)

キャベツ(300g) => 69(kcal)

もやし(200g) => 74(kcal)

豆腐300g) => 168(kcal)

焼きうどんのカロリー合計 565(kcal)
焼きうどんのカロリー 1人前 565(kcal)

レシピカロリー計算機byちょいデブおやじのダイエット奮闘記これに、ウェイパーと言う調味料10g40kcalを加えて605kcal。この頃良く作る、豆腐入りの野菜炒めにうどんを入れてみました。さて、今日もキャベツたっぷりで、ビタミンKやビタミンUと言った、胃を守ってくれるビタミンが豊富。豆腐でたんぱく質も補給です。 たんぱく質は、動物性と植物性を同じように取ると良いと言われています。 たんぱく質の多い植物と言うと、大豆、豆腐、納豆と言った、大豆製品。実は、大豆は、たんぱく質も豊富なのですが、それ以外に、ビタミンB1やビタミンB2と言った、燃焼系のビタミンも豊富です。他にもカルシウムて鉄、カリウムなんかも含まれています。そんな訳で、出来るだけ毎日、豆腐や納豆などの大豆製品を取るようにしてます。そして、豆腐って、結構、お腹がいっぱいになりませんか？ご飯は100gで168kcalなのに対して、豆腐は絹なら100gで56kcalとご飯の１／３のカロリー。お腹いっぱいに食べつつ、カロリーを落とすのに良い食材だと思いませんか？

朝食無し

無し０ｋｃａｌ

朝食のカロリー合計０ｋｃａｌ

お昼　とんかつ

とんかつ　４６３ｋｃａｌ

ご飯（150ｇ）　２５２ｋcal

味噌汁　３０ｋcal

昼御飯のカロリー合計　７４５ｋｃａｌ

夜　野菜たっぷり焼きうどん

野菜たっぷり焼きうどん　５６５ｋｃａｌ

晩ご飯のカロリー合計　５６５ｋｃａｌ

その他　

なし　０ｋcal

その他のカロリー合計０ｋｃａｌ

夜食　

無し　０ｋcal

夜食合計０ｋｃａｌ

今日一日のカロリー合計　１３１０ｋｃａｌ

さて、今日の体重は・・・

ダイエット開始２００７年２月４日	６２．２ｋｇ
ダイエット終了２００７年５月２０日	５２．２ｋｇ
本日の体重	５３．８ｋｇ
体脂肪率	１５．４％

今日の食事とカロリー　ハムカツ　豚肉入り野菜炒め（カレー味）　１５９５ｋｃａｌ

2010-03-17T16:56:10Z

今日のお昼は、ハムカツとコーンコロッケで475kcal。コロッケと言うと、メインの材料はじゃがいもですよね。 じゃがいもは、カリウム、ビタミンB1、ビタミンC、リン、鉄などを多く含んでいます。日本人は塩分の摂取が多いのですが、この塩分に含まれるナトリウムを体外に排出してくれるのがカリウムなんです。それと、じゃがいものビタミンCはでんぷんに包まれていて、熱に強く、他の食べ物と比べると、加熱してもビタミンCが壊れにくいそうです。夜は豚肉入り野菜炒め。今日は、カレー味にしてみました。 豚肉入り野菜炒め（カレー味） 1人前のカロリー計算

豚肉(100g) => 183(kcal)

もやし(200g) => 74(kcal)

キャベツ(300g) => 69(kcal)

たまねぎ(150g) => 55.5(kcal)

カレー(10g) => 51.2(kcal)

塩(1g) => 0(kcal)

コショウ(0.2g) => 0.73(kcal)

ゴマ油(1g) => 9.21(kcal)

豚肉入り野菜炒め（カレー味）のカロリー合計 442.638(kcal)
豚肉入り野菜炒め（カレー味）のカロリー 1人前 442.638(kcal)

レシピカロリー計算機byちょいデブおやじのダイエット奮闘記カレー味にすると、少し塩分が抑えられますよね。でも、カレーのルーって、調味料の中ではカロリーが高めで、10gで51kcal。豚肉は、モモ肉を使うことでカロリーを落としています。久しぶりに豚肉とたまねぎの組み合わせでビタミンB1とアリシン（硫化アリル）がたっぷりです。カレーに含まれるターメリック（ウコン）には、クルクミンと言う成分が含まれていて、古くから横疸や胃腸障害に効く生薬として用いられてきました。ウコンには、主に肝臓の機能を強化させる働きがあるそうで、主成分であるクルクミンの解毒作用と胆汁を分泌させる作用が大きく影響していると考えられています。さらに最近は、発ガンを抑制する効果があることも明らかになり、現在も抗ガン作用に関する研究が進められているそうです。

朝食無し

無し０ｋｃａｌ

朝食のカロリー合計０ｋｃａｌ

お昼　ハムカツとコーンコロッケ

ハムカツとコーンコロッケ　４７５ｋｃａｌ

ご飯（150ｇ）　２５２ｋcal

味噌汁　３０ｋcal

昼御飯のカロリー合計　７５８ｋｃａｌ

夜　豚肉入り野菜炒め（カレー味）

豚肉入り野菜炒め（カレー味）　４４３ｋｃａｌ

ご飯（175ｇ）　２９４ｋcal

納豆　１００ｋcal

晩ご飯のカロリー合計　８３７ｋｃａｌ

その他　

なし　０ｋcal

その他のカロリー合計０ｋｃａｌ

夜食　

無し　０ｋcal

夜食合計０ｋｃａｌ

今日一日のカロリー合計　１５９５ｋｃａｌ

さて、今日の体重は・・・

ダイエット開始２００７年２月４日	６２．２ｋｇ
ダイエット終了２００７年５月２０日	５２．２ｋｇ
本日の体重	５３．２ｋｇ
体脂肪率	１５．１％

今日の食事とカロリー　つくねと大根の煮付け　中華雑炊　１３５１ｋｃａｌ

2010-03-16T16:45:10Z

今日のお昼は、つくねと大根の煮付けで283kcal。これ、低カロリーで、なかなか美味しかったです。(笑) 何種類かメニューが有って、もう一つは、和風ハンバーグ。普段なら、和風ハンバーグにする所なのですが、なんだか、ものすごく小さいハンバーグで。ミートボールみたいなハンバーグでイマイチ食べる気がせず、つくねと大根の煮付けにして正解でした。(笑) 大根は、ジアスターゼと言う消化酵素が福間rているのですが、残念な事に、ジアスターゼは熱に弱いんです。大根の栄養を、出来るだけ上手に取るには、大根おろしやサラダなど生が良いんです。大根おろしの場合、辛さが無くなった頃には栄養も無くなっちゃうそうなので、おろしてすぐに食べるのが効果的。大根おろしを作って、1時間も経つと辛さも味も、栄養も無くなっちゃうんです。夜は中華風おじや。 中華風おじや 1人前のカロリー計算

ご飯(175g) => 294(kcal)

鶏肉（ささみ）(90g) => 94.5(kcal)

卵(65g) => 98.15(kcal)

ねぎ(100g) => 28(kcal)

チーズ(18g) => 61.02(kcal)

鶏ガラスープ(600g) => 42(kcal)

中華風おじやのカロリー合計 617.67(kcal)
中華風おじやのカロリー 1人前 617.67(kcal)

レシピカロリー計算機byちょいデブおやじのダイエット奮闘記今日は、おじやに昨日の残りの鶏のささみを入れてみました。で、作っている途中で、頭の中でざっとカロリー計算をしたら、ちょっとカロリーが低すぎるかななんて思って、チーズを入れてみました。結果、中華雑炊とリゾットの中間みたいなのになりました。 チーズは、カロリーが高いのですが、ビタミンAやカルシウム、リン、ビタミンB2がたっぷりです。卵もビタミンB2がたっぷりなので、今日の中華雑炊だけで、1日に必要なビタミンB2の約80％を補給できます。でも、ビタミンB2やビタミンB1、ビタミンB6、ナイアシン（ニコチン酸）などの燃焼系のビタミンは水溶性。体の中に蓄えて置くことが出来ないので、毎日、補給することが大切です。今日の中華雑炊は、ナイアシン（ニコチン酸）も、たっぷりで1日に必要な分のナイアシン（ニコチン酸）を摂取できちゃいました。ちなみに、ナイアシン（ニコチン酸）は、糖質も脂質も、そしてたんぱく質も燃やしてくれます。

朝食無し

無し０ｋｃａｌ

朝食のカロリー合計０ｋｃａｌ

お昼　つくねと大根の煮付け

つくねと大根の煮付け　２８３ｋｃａｌ

ご飯（150ｇ）　２５２ｋcal

味噌汁　３０ｋcal

昼御飯のカロリー合計　５６５ｋｃａｌ

夜　中華風おじや

中華風おじや　６１８ｋｃａｌ

豆腐 1丁（300ｇ）　１６８ｋcal

晩ご飯のカロリー合計　７８６ｋｃａｌ

その他　

なし　０ｋcal

その他のカロリー合計０ｋｃａｌ

夜食　

無し　０ｋcal

夜食合計０ｋｃａｌ

今日一日のカロリー合計　１３５１ｋｃａｌ

さて、今日の体重は・・・

ダイエット開始２００７年２月４日	６２．２ｋｇ
ダイエット終了２００７年５月２０日	５２．２ｋｇ
本日の体重	５３．２ｋｇ
体脂肪率	１５．１％

今日の食事とカロリー　キャベツメンチ　餃子風ハンバーグ　１３４７ｋｃａｌ

2010-03-15T14:43:03Z

今日のお昼は、キャベツメンチで330kcal。同じメンチでも、キャベツメンチは、カロリーが低めが良いですよね。(笑) キャベツはビタミンUやビタミンKと言った胃を守ってくれるビタミンが豊富。他には食物繊維やビタミンCが豊富で、カルシウムも含んでいます。 ビタミンCは熱に弱いので、ビタミンCを取ろうと思ったら、サラダや千切りなど生で食べるのがお勧めです。さて、夜は、昨日に引き続き、餃子もどきです。今日はハンバーグ風にしてみました。(笑) 餃子風ハンバーグ 1人前のカロリー計算

鶏肉（ささみ）(90g) => 94.5(kcal)

キャベツ(300g) => 69(kcal)

たまねぎ(150g) => 55.5(kcal)

にら(50g) => 10.5(kcal)

にんにく(10g) => 13.4(kcal)

卵(65g) => 98.15(kcal)

塩(1g) => 0(kcal)

餃子風ハンバーグのカロリー合計 341.05(kcal)
餃子風ハンバーグのカロリー 1人前 341.05(kcal)

レシピカロリー計算機byちょいデブおやじのダイエット奮闘記今日は、鶏のササミの挽肉が売っていなかったので、ササミを買って来てたたいて作っちゃいました。昨日の餃子風卵焼きと比べると、昨日の餃子風卵焼きの方が、卵が風味を閉じ込めてくれるので、美味しかったです。でも、今日の餃子風のハンバーグも、気に入りました。(笑) この鶏のササミを使った、餃子風ハンバーグは、ビタミンB1やビタミンB2、そしてナイアシン（ニコチン酸）など燃焼系のビタミンも豊富。にらやたまねぎ、にんにくも使っているので、ビタミンB1をサポートしてくれるアリシン（硫化アリル）も豊富です。今日は、久しぶりにレシピカロリー計算機で出てきた栄養を貼り付けてみます。

餃子風ハンバーグ1人前の栄養成分

エネルギー
341.1(kcal)

たんぱく質
35.5(g)

脂質
8.4(g)

炭水化物
33.6(g)

コレステロール
334.8(mg)

食物繊維
9.7(g)

食塩相当量
1.3(g)

餃子風ハンバーグは、こんな栄養がたっぷりです。

たんぱく質
ナトリウム
カリウム
カルシウム
マグネシウム
リン
鉄（鉄分）
亜鉛
銅
マンガン
βカロチン
ビタミンA
ビタミンD
ビタミンE
ビタミンK
ビタミンB1
ビタミンB2
ナイアシン（ニコチン酸）
ビタミンB6
ビタミンB12
葉酸
パントテン酸
ビタミンC
コレステロール
食物繊維
食塩

１つで1日の摂取基準の20％以上を含んでいます。 5個なら1日分の摂取基準以上を含んでいます。逆には、あまり取りすぎてはいけないもの。一つで、一日に、これくらいまでに抑えたい目標の20％です。 5個なら一日に抑えたい量の100％以上です。基準値は1人前の分量で計算しています。
他にも、葉酸やパントテン酸、ビタミンCに食物繊維、カリウムやリンも豊富です。さて、今日は昼も夜もキャベツがたっぷりです。さて、先ほど、キャベツは胃に良いと書いたのですが、それ以上にダイエットに良いのが、カロリーが低いと言う点。そんな訳で、キャベツをたっぷり使って料理を作ると、かなりのボリュームでもカロリーは低めに仕上げる事が出来ます。ダイエットを始めた頃、あまり料理も知らなかったので、毎日のように千切りのキャベツを食べてました。

朝食無し

無し０ｋｃａｌ

朝食のカロリー合計０ｋｃａｌ

お昼　キャベツメンチ

キャベツメンチ　３３０ｋｃａｌ

ご飯（150ｇ）　２５２ｋcal

味噌汁　３０ｋcal

昼御飯のカロリー合計　６１２ｋｃａｌ

夜　餃子風ハンバーグ

餃子風ハンバーグ　３４１ｋｃａｌ

ご飯（175ｇ）　２９４ｋcal

納豆　１００ｋcal

晩ご飯のカロリー合計　７３５ｋｃａｌ

その他　

なし　０ｋcal

その他のカロリー合計０ｋｃａｌ

夜食　

無し　０ｋcal

夜食合計０ｋｃａｌ

今日一日のカロリー合計　１３４７ｋｃａｌ

さて、今日の体重は・・・

ダイエット開始２００７年２月４日	６２．２ｋｇ
ダイエット終了２００７年５月２０日	５２．２ｋｇ
本日の体重	５３．３ｋｇ
体脂肪率	１５．４％

今日の食事とカロリー　焼きうどん　餃子風卵焼き　９２９ｋｃａｌ

2010-03-14T16:33:14Z

今日のお昼は焼きうどん。昨日、晩ご飯に豚肉入りの野菜炒めを作って、半分は夜食にしようと思って残して置いたら、眠ってしまい食べそびれちゃいました。（汗）花粉症の薬のせいか、眠っても眠っても眠くて・・・。ちなみに、豚肉入り野菜炒めのカロリーは、昨日、晩ご飯に加算しているので、今日のお昼は、うどん200gのカロリーのみになるので、210kcal。生のうどんって、だいたい、3食入りで売ってるのが割安ですよね？そんな訳で、いつも3食入りのパックを買って来て、冷凍にしてます。冷凍庫にうどんが入っていると、結構便利ですよ。(笑) 夜は、創作料理。餃子風卵焼き。まずはレシピカロリー計算機でカロリー計算。 餃子風卵焼き 1人前のカロリー計算

卵(130g) => 196.3(kcal)

キャベツ(300g) => 69(kcal)

にら(50g) => 10.5(kcal)

たまねぎ(100g) => 37(kcal)

にんにく(5g) => 6.7(kcal)

鶏（ささみ）(100g) => 105(kcal)

塩(1g) => 0(kcal)

餃子風卵焼きのカロリー合計 424.5(kcal)
餃子風卵焼きのカロリー 1人前 424.5(kcal)

レシピカロリー計算機byちょいデブおやじのダイエット奮闘記本当は、餃子風オムレツと言いたい所なのですが、卵がふわっとしないので、卵焼きにしてみました(笑) 僕は餃子が大好きなのですが、市販の餃子は、カロリーが高めだし、自分で低カロリーな餃子を作ると、皮で包むのに時間がかかるしで、餃子の具みたいなものを卵で包んで見ました。(笑) ただし、餃子みたいに小さくないし、蒸し焼きにも出来ないので、先に餃子の具をレンジで加熱して火を通すのがポイントです。で、出来たのは、餃子に限りなく近い物になりました。(笑) 3日連続で餃子でも飽きないくらい餃子が好きなので、かなり満足です。(笑) でも、これ、卵で包む必要が無いかも・・・。次回は、餃子風ハンバーグにしてみます。早ければ明日・・・。自分で餃子を作る時は、カロリーを落とすために、豚挽肉の代わりに、鶏のササミの挽肉を使うようにしています。鶏のササミは100gで105kcalと、とっても低カロリー。 たんぱく質も多いので、低カロリー高たんぱくなヘルシーなお肉なんです。ただし、豚肉のようにビタミンB1は多くありません。 ビタミンKｙ別もたっぷり入れているので、食べ応えがあって、量の割にはカロリーは、低め。今日は、卵で包もうと思って、卵を２つ使いましたが、つなぎに使うだけなら、卵1個で充分なので、あと100kcalは落とせそうです。餃子って、たまねぎを入れない人も多いのですが、僕は、たっぷりのたまねぎが入った餃子が大好きです。スパイシーで美味しいですよ。今日はカロリーの割には、体重が重いです。晩ご飯が極端に遅かったのと、喉が渇いて風呂に入る前に水分を取り過ぎちゃいました。きっと、明日か明後日に急激に落ちると思います。

朝食無し

無し０ｋｃａｌ

朝食のカロリー合計０ｋｃａｌ

お昼　　焼きうどん

焼きうどん　２１０ｋｃａｌ

昼御飯のカロリー合計　２１０ｋｃａｌ

夜　餃子風卵焼き

餃子風卵焼き　４２５ｋｃａｌ

ご飯（175ｇ）　２９４ｋcal

晩ご飯のカロリー合計　７１９ｋｃａｌ

その他　

なし　０ｋcal

その他のカロリー合計０ｋｃａｌ

夜食　

無し　０ｋcal

夜食合計０ｋｃａｌ

今日一日のカロリー合計　９２９ｋｃａｌ

さて、今日の体重は・・・

ダイエット開始２００７年２月４日	６２．２ｋｇ
ダイエット終了２００７年５月２０日	５２．２ｋｇ
本日の体重	５３．９ｋｇ
体脂肪率	１５．９％

今日の食事とカロリー　卵焼き　豚肉入り野菜炒め　１４６３ｋｃａｌ

2010-03-14T04:02:15Z

今日のお昼は、卵焼き。ちょっと、ドタバタしていたので、その辺にあるもので適当に。さすがに、卵焼きだけだと寂しので、キャベツとレタスだけのサラダをたっぷり。ドレッシングも自作したので、ドレッシングも込みでレシピカロリー計算機で計算。 サラダ 1人前のカロリー計算

キャベツ(300g) => 69(kcal)

レタス(100g) => 12(kcal)

塩(2g) => 0(kcal)

コショウ(1g) => 3.64(kcal)

ガーリックパウダー(2g) => 7.64(kcal)

酢(8g) => 2(kcal)

ゴマ油(2g) => 18.42(kcal)

サラダのカロリー合計 112.7(kcal)
サラダのカロリー 1人前 112.7(kcal)

レシピカロリー計算機byちょいデブおやじのダイエット奮闘記 キャベツやレタスなんかの葉物の野菜は100gで23kcalくらい。かなり、たっぷり食べても、大したカロリーにはなりません。ただし、サラダに使うドレッシング。これは、気にしないといけません。マヨネーズもそうなのですが、ドレッシングの中には、大さじ1杯で100kcalを超えちゃう物が有るんです。カロリーを落とすためにサラダを食べて、逆にカロリーが上がっちゃったら困りますよね。 ファミレスのサラダなんかは、ドレッシングのせいで、以外と高カロリーになっている事があるので注意が必要です。夜は豚肉入りの野菜炒め。カロリーは、レシピカロリー計算機で計算して、こんな感じ。 豚肉入り野菜炒め 1人前のカロリー計算

豚肉(100g) => 183(kcal)

キャベツ(300g) => 69(kcal)

たまねぎ(100g) => 37(kcal)

もやし(200g) => 74(kcal)

にんにく(7g) => 9.38(kcal)

塩(2g) => 0(kcal)

コショウ(1g) => 3.64(kcal)

ゴマ油(2g) => 18.42(kcal)

豚肉入り野菜炒めのカロリー合計 394.44(kcal)
豚肉入り野菜炒めのカロリー 1人前 394.44(kcal)

レシピカロリー計算機byちょいデブおやじのダイエット奮闘記さて、今日は昼も夜もキャベツが多め。 キャベツには、胃を守ってくれるビタミンUやビタミンKなんかが含まれています。ちょっと胃が弱っている時なんかにキャベツを食べると良いと思いますよ。

朝食無し

無し０ｋｃａｌ

朝食のカロリー合計０ｋｃａｌ

お昼　卵焼き

卵焼き　２００ｋｃａｌ

ご飯（175ｇ）　２９４ｋcal

サラダ　１１３ｋcal

昼御飯のカロリー合計　６０７ｋｃａｌ

夜　豚肉入り野菜炒め

豚肉入り野菜炒め　３９４ｋｃａｌ

豆腐　１６８ｋｃａｌ

ご飯（175ｇ）　２９４ｋcal

晩ご飯のカロリー合計　８５６ｋｃａｌ

その他　

なし　０ｋcal

その他のカロリー合計０ｋｃａｌ

夜食　

無し　０ｋcal

夜食合計０ｋｃａｌ

今日一日のカロリー合計　１４６３ｋｃａｌ

さて、今日の体重は・・・

ダイエット開始２００７年２月４日	６２．２ｋｇ
ダイエット終了２００７年５月２０日	５２．２ｋｇ
本日の体重	５３．８ｋｇ
体脂肪率	１６．１％

今日の食事とカロリー　タンドリーチキン　天麩羅　蕎麦　１５９２ｋｃａｌ

2010-03-14T03:45:32Z

今日のお昼は、タンドリーチキンで457kcal。タンドリーチキンって、カレー味のチキンソテー？なんて思ってみたら、インド風のチキンソテーみたいなものなんですね。ウコンに半日くらいつけ込んでから焼いたりするそうなのですが、そこは、ちょっとインチキでチキンソテーにカレーがかかってました。（汗）鶏肉は低脂肪高たんぱくで、とってもヘルシーなお肉。ものすごく多い訳は無いのですが、ビタミンB1やビタミンB2、ナイアシン（ニコチン酸）などの燃焼系のビタミンも含まれてます。 たんぱく質が多くて、燃焼系のビタミンも含まれているので、ダイエットにも良いし、筋肉を鍛えるのにも良いですよね。夜は天ぷらで404kcal。主食は蕎麦(そば)。 蕎麦(そば)は、ご飯やうどんなんかと比べるとビタミンB1が多め。 ビタミンB1は糖質を燃やしてくれるので、ご飯やうどんより、蕎麦(そば)を食べた方が、ダイエットには良さそうです。 1食分のカロリーは、蕎麦(そば)もうどんもご飯も、あまり変わりません。他にも蕎麦(そば)には、ビタミンPやルチンと言った、毛細血管を丈夫にしてくれる栄養が含まれています。

朝食無し

無し０ｋｃａｌ

朝食のカロリー合計０ｋｃａｌ

お昼　タンドリーチキン

タンドリーチキン　４５７ｋｃａｌ

ご飯（150ｇ）　２５２ｋcal

味噌汁　３０ｋcal

昼御飯のカロリー合計　７４５ｋｃａｌ

夜　天ぷら

天ぷら　４０４ｋｃａｌ

豆腐　１６８ｋｃａｌ

蕎麦(そば)　２７５ｋｃａｌ

晩ご飯のカロリー合計　８４７ｋｃａｌ

その他　

なし　０ｋcal

その他のカロリー合計０ｋｃａｌ

夜食　

無し　０ｋcal

夜食合計０ｋｃａｌ

今日一日のカロリー合計　１５９２ｋｃａｌ

さて、今日の体重は・・・

ダイエット開始２００７年２月４日	６２．２ｋｇ
ダイエット終了２００７年５月２０日	５２．２ｋｇ
本日の体重	５３．８ｋｇ
体脂肪率	１５．６％

今日の食事とカロリー　とんかつ　回転寿司　１８２７ｋｃａｌ

2010-03-11T15:27:30Z

今日のお昼は、とんかつで463kcal。豚肉はビタミンB1がとっても豊富。 ビタミンB1は糖質を燃やしてスタミナに変えてくれるので、疲労回復効果があるんです。ご飯など炭水化物が多い人や、お酒が好きな人には必須のビタミンです。また、ビタミンB1は煙草でも失われてしまいます。燃焼系のビタミンと言うと、ビタミンB1以外にビタミンB2が脂質、ビタミンB6たたんぱく質を燃やしてくれるのですが、どれも水溶性で体の中に蓄えて置くことが出来ません。毎日、欠かさずに補給したいビタミンです。 ビタミンB2と言えば魚に豊富。そんな訳でも無いのですが、夜は回転寿司。 鰯（いわし）、鰤（ぶり）、サーモンなどビタミンB2が多い魚を食べて来ました。それと、魚の竜田揚げを食べたのですが、魚の竜田揚げとかに使われいる魚は、お寿司に出来ない血合いの部分を使っていることが多いんです。血合いの部分って、見た目は悪いのですが、実は栄養が豊富。 鮪（まぐろ）の血合いはタウリンがたっぷりなんだそうです。ちょっと話は変わりますが、クロマグロの乱獲が問題になってますよね。 回転寿司なんかのマグロはミナミマグロが多いみたいですが、ちょっと高級なお寿司屋さんだと、鮪（まぐろ）と言えば、クロマグロ。ますます高級になっちゃいそうですね。高級と言えば鮪（まぐろ）のトロ。 鮪（まぐろ）のトロは、DHA(ドコサヘキサエン酸)の含有量がNo1と言われているほど、DHA(ドコサヘキサエン酸)が豊富です。

朝食無し

無し０ｋｃａｌ

朝食のカロリー合計０ｋｃａｌ

お昼　とんかつ

とんかつ　４６３ｋｃａｌ

ご飯（150ｇ）　２５２ｋcal

味噌汁　３０ｋcal

昼御飯のカロリー合計　７４５ｋｃａｌ

夜　回転寿司

鰤（ぶり）　１２１ｋｃａｌ

トロサーモン　１３０ｋｃａｌ

鰯（いわし）　１１０ｋｃａｌ

鮪（まぐろ）（大トロ）（1貫）　７０ｋｃａｌ

ネギトロ×2皿　２００ｋｃａｌ

魚の竜田揚げ　２００ｋｃａｌ

豚汁　２５１ｋｃａｌ

晩ご飯のカロリー合計　１０８２ｋｃａｌ

その他　

なし　０ｋcal

その他のカロリー合計０ｋｃａｌ

夜食　

無し　０ｋcal

夜食合計０ｋｃａｌ

今日一日のカロリー合計　１８２７ｋｃａｌ

さて、今日の体重は・・・

ダイエット開始２００７年２月４日	６２．２ｋｇ
ダイエット終了２００７年５月２０日	５２．２ｋｇ
本日の体重	５３．８ｋｇ
体脂肪率	１５．６％

今日の食事とカロリー　天麩羅　ハンバーグ　１６８８ｋｃａｌ

2010-03-11T15:03:12Z

今日のお昼は天ぷらで321kcal。 海老（えび）、キス、れんこんなど。 海老（えび）はとっても高たんぱくで低脂肪。 100gあたり20gがたんぱく質で脂質は1g程度。 たんぱく質は筋肉を作る材料。ダイエットすると、体重も落ちたけれど、筋肉も落ちちゃったなんて事を聞いた事有りませんか？そんな風にならないためにも、たんぱく質は必須です。筋肉が成長するのは、成長ホルモンの分泌が盛んなときで、運動後1時間程度は成長ホルモンの分泌が盛んです。そのタイミングでたんぱく質を補給すると良いと言われてます。ちなみに、成長ホルモンの分泌が盛んな時は、脂肪も付きやすいので、出来るだけ高たんぱくで低脂肪な物を食べるのが理想的です。夜はハンバーグで466kcal。ハンバーグってカロリーが高いですよね。和風ハンバーグなんかだとカロリーが低いのですが、今日のハンバーグは普通のハンバーグなのでカロリーが高めです。それとポテトサラダで325kcal。 ポテトサラダって、結構マヨネーズを使いますよね。でも、マヨネーズはものすごく高カロリー。カロリーハーフの物を使ったり、塩とコショウで味を付けたりするとカロリーを落とすことが出来ます。ちなみに、じゃがいもってカロリーが高そうだと思いませんか？でも、じゃがいものカロリーは100gで76kcalくらい。実はご飯の半分くらいのカロリーなんです。カロリーを落としたいときに、ご飯を減らしてじゃがいもを食べるのもカロリーを落とすには良い方法だと思います。 じゃがいもというとジャガバターなんて思い浮かぶかもしれませんが、ジャガバターだとカロリーは高くなってしまうので、塩とコショウなんかで食べると効果的です。

朝食無し

無し０ｋｃａｌ

朝食のカロリー合計０ｋｃａｌ

お昼　天ぷら

天ぷら　３２１ｋｃａｌ

ご飯（150ｇ）　２５２ｋcal

味噌汁　３０ｋcal

昼御飯のカロリー合計　６０３ｋｃａｌ

夜　ハンバーグ

ハンバーグ　４６６ｋｃａｌ

ポテトサラダ　３２５ｋｃａｌ

ご飯0.5合（175ｇ）　２９４ｋｃａｌ

晩ご飯のカロリー合計　１００８５ｋｃａｌ

その他　

なし　０ｋcal

その他のカロリー合計０ｋｃａｌ

夜食　

無し　０ｋcal

夜食合計０ｋｃａｌ

今日一日のカロリー合計　１６８８ｋｃａｌ

さて、今日の体重は・・・

ダイエット開始２００７年２月４日	６２．２ｋｇ
ダイエット終了２００７年５月２０日	５２．２ｋｇ
本日の体重	５３．１ｋｇ
体脂肪率	１５．６％

今日の食事とカロリー　ネギチャーシュー麺　ケンタッキーフライドチキン　２４７１ｋｃａｌ

2010-03-09T17:10:25Z

今日のお昼はねぎチャーシュー麺。毎度の事ですが、カロリーが書いていないので、バーミヤンのカロリーを代用して1043kcal。今日は季節外れの雪。いつもは、会社の近くに市役所があるので、そこまで、お昼を食べに行くのですが、近くのラーメン屋さんで済ませちゃいました。ねぎチャーシュー麺はカロリーは高いのですが、チャーシューには糖質を燃やしてくれるビタミンB1が、ねぎにはビタミンB1をサポートしてくれるアリシン（硫化アリル）が豊富。実は、このねぎチャーシュー麺、カロリーが高いのはねぎで有ることが多いんです。チャーシューよりねぎの方がカロリーが低いのは当たり前なのですが、ねぎに、たっぷりとゴマ油やラー油が混ぜてありますよね。これがカロリーアップの原因。油は１ｇで9kcal。ちなみに、一般的なチャーシューは100ｇで172kcal。 100gのチャーシューより20gの油の方がカロリーが高いんです。そんな訳で、ねぎラーメンもチャーシュー麺も同じくらいのカロリーになることが多いみたいです。同じラーメンでも、今日のお店は、さっぱり系なので、もう少しカロリーが低いかもしれません。背脂たっぷりラーメンだと、トッピングなしでも1000kcalオーバーなんて事もありそうです。そして夜はケンタッキーフライドチキンのオリジナルチキン:238kcal×6ピースで1428kcal。雪で仕事帰りにスーパーに寄る気がせず、ドライブスルーで買っちゃいました。今日はカロリーが高めです。でも、体重は減少。カロリーが高くても、量が少なければ良いの？なんて思う人がいるかもしれませんが、これは大きな間違い。例えばキャベツを丸ごと1個食べたとします。 キャベツ1個が1kgとすると、カロリーは230kcal。でも体重は1kg重くなりますよね。逆に200gのカルビを食べたとすると、1340kcal。でも、体重は200gしか増えませんよね。これ一時的にキャベツを1kg食べた方が体重が重くなるのですが、キャベツ1kgだと脂肪として体に蓄積される量は少なくて、カルビだと体に蓄積される脂肪が多いんです。蓄積されない分は排泄されますが、脂肪は体重として蓄積されます。だから、一時的にはキャベツを1kg食べた方が、体重が重くなるのですが、脂肪が蓄積されるのはカルビ200gの方なんです。体重を1kg落とすのに燃やさなければならないカロリーは7000kcal～9000kcalと言われています。逆に考えると、キャベツだと30kg以上食べて、蓄積されるの脂肪は1kg。カルビだと1.3kgくらいで脂肪が1kg蓄積される計算になります。カロリーが低い物を食べた方が痩せるのは、こんな原理なんです。

朝食無し

無し０ｋｃａｌ

朝食のカロリー合計０ｋｃａｌ

お昼　ねぎチャーシュー麺

ねぎチャーシュー麺　１０４３ｋｃａｌ

昼御飯のカロリー合計　１０４３ｋｃａｌ

夜　ケンタッキーフライドチキン

ケンタッキーフライドチキンのオリジナルチキン:238kcal×6ピース　１４２８ｋｃａｌ

晩ご飯のカロリー合計　１４２８ｋｃａｌ

その他　

なし　０ｋcal

その他のカロリー合計０ｋｃａｌ

夜食　

無し　０ｋcal

夜食合計０ｋｃａｌ

今日一日のカロリー合計　２４７１ｋｃａｌ

さて、今日の体重は・・・

ダイエット開始２００７年２月４日	６２．２ｋｇ
ダイエット終了２００７年５月２０日	５２．２ｋｇ
本日の体重	５３．２ｋｇ
体脂肪率	１５．３％

今日の食事とカロリー　ほっけ　鰆の塩焼き　豆腐入り野菜炒め　１６２２ｋｃａｌ

2010-03-08T15:22:31Z

今日のお昼は、ホッケの塩焼きで366kcal。ホッケは、カリウム、リン、銅、鉄、亜鉛などのミネラルが豊富。特に亜鉛が豊富だそうです。亜鉛は新しい細胞を作る時に、遺伝子の情報を移すたんぱく質を作用を促してくれます。亜鉛が不足すると、味覚障害になったり、脱毛や肌荒れを引き起こしたり、免疫反応の不調が原因となって、風邪をひきやすく治りにくい体質になってしまったり、動脈硬化が進行する事もあるそうです。付け合わせに、大豆とひじきの煮物が付いていました。大豆は、畑のお肉なんて言われるほど、たんぱく質が豊富。燃焼系ビタミンのビタミンB1やビタミンB2、ビタミンB6や、カルシウム、鉄、カリウム等のミネラルも豊富です。夜は鰆（さわら）の塩焼き。魚の切り身は、大体1切れ80gくらい。 鰆（さわら）は100gで177kcal。 1切れだと142kcal。今日は２切れ食べたので、284kcal。 鰆（さわら）はビタミンB2がとっても豊富。 ビタミンB2は脂質を燃やしてくれるダイエットの強い味方。体に脂肪が多い人は、体内の脂肪を燃やす為にビタミンB2が使われてしまって、不足気味になりやすいそうです。意識してビタミンB2を取るようにすると良いと思います。そして、また、豆腐入りの野菜炒め。魚だけだと、どうにも、お腹がいっぱいにならなくて。 豆腐入り野菜炒め 1人前のカロリー計算

豆腐(300g) => 168(kcal)

キャベツ(300g) => 69(kcal)

もやし(200g) => 74(kcal)

たまねぎ(100g) => 37(kcal)

にんにく(5g) => 6.7(kcal)

豆腐入り野菜炒めのカロリー合計 354.7(kcal)
豆腐入り野菜炒めのカロリー 1人前 354.7(kcal)

レシピカロリー計算機byちょいデブおやじのダイエット奮闘記これにウェイパーと言う調味料10g：41kcalを加算して396kcal。この頃、この豆腐入りの野菜炒めがとってもお気に入り。豆腐も大豆と同様の栄養を含んでいるので、ビタミンB1やビタミンB2、ビタミンB6や、カルシウム、鉄、カリウム等のミネラルも豊富です。

朝食無し

無し０ｋｃａｌ

朝食のカロリー合計０ｋｃａｌ

お昼　ホッケ

ホッケ　３６６ｋｃａｌ

ご飯（150ｇ）　２５２ｋcal

味噌汁　３０ｋcal

昼御飯のカロリー合計　６４８ｋｃａｌ

夜　鰆（さわら）の塩焼き

鰆（さわら）の塩焼き　２８４ｋｃａｌ

豆腐入り野菜炒め　３９６ｋｃａｌ

ご飯0.5合（175ｇ）　２９４ｋｃａｌ

晩ご飯のカロリー合計　９７４ｋｃａｌ

その他　

なし　０ｋcal

その他のカロリー合計０ｋｃａｌ

夜食　

無し　０ｋcal

夜食合計０ｋｃａｌ

今日一日のカロリー合計　１６２２ｋｃａｌ

さて、今日の体重は・・・

ダイエット開始２００７年２月４日	６２．２ｋｇ
ダイエット終了２００７年５月２０日	５２．２ｋｇ
本日の体重	５３．３ｋｇ
体脂肪率	１６．０％

今日の食事とカロリー　お好み焼き　865kcal

2010-03-07T17:07:34Z

昨日たっぷりとカロリーを取ったので、今日は、かなり抑えました。起きたのも昼過ぎだったので、晩ご飯1食になっちゃいました。夜はお好み焼き。まずは、レシピカロリー計算機でお好み焼きのカロリーを計算。 お好み焼き 2人前のカロリー計算

小麦粉(100g) => 368(kcal)

キャベツ(500g) => 115(kcal)

卵(130g) => 196.3(kcal)

豚肉(80g) => 146.4(kcal)

ソース(30g) => 39.6(kcal)

塩(1g) => 0(kcal)

お好み焼きのカロリー合計 865.3(kcal)
お好み焼きのカロリー 1人前 432.65(kcal)

レシピカロリー計算機byちょいデブおやじのダイエット奮闘記お好み焼き2枚分です。別に2人前で計算する必要も無かったのですが、お好み焼きのカロリーなんてキーワードで辿り着いた人用に計算しておきました。お好み焼き1枚は、大体432kcalです。 キャベツはビタミンUやビタミンKと言った、あまり聞いた事の無いビタミンが豊富。 ビタミンUもビタミンKも胃腸を守ってくれるので、キャベツは、とっても胃に良いんです。昨日の焼き肉で胃がもたれるなんてほど、軟弱な胃では無いのですが、とりあえずキャベツには、胃をまもってくれる効果があります。他にもキャベツにはビタミンCがたっぷりで、風邪の予防、疲労回復なども期待できます。ちなみに、僕がダイエットを始めた頃は、毎日のようにキャベツをたっぷり食べてました。 キャベツは100gで23kcalとカロリーも低いので、ドレッシングなんかを使わずに食べると、お腹がいっぱいになって、カロリーを落とすことが出来ます。さて、昨日取りすぎたカロリーですが、今日は、かなりカロリーを落としたので、なんとか調整できた感じです。

朝食無し

無し０ｋｃａｌ

朝食のカロリー合計０ｋｃａｌ

お昼　なし

なし　０ｋｃａｌ

昼御飯のカロリー合計　０ｋｃａｌ

夜　お好み焼き

お好み焼き　８６５ｋｃａｌ

晩ご飯のカロリー合計　８６５ｋｃａｌ

その他　

なし　０ｋcal

その他のカロリー合計０ｋｃａｌ

夜食　

無し　０ｋcal

夜食合計０ｋｃａｌ

今日一日のカロリー合計　８６５ｋｃａｌ

さて、今日の体重は・・・

ダイエット開始２００７年２月４日	６２．２ｋｇ
ダイエット終了２００７年５月２０日	５２．２ｋｇ
本日の体重	５３．３ｋｇ
体脂肪率	１５．１％

今日の食事とカロリー　ベーコンエッグ　飲み会　２３９３ｋｃａｌ

2010-03-07T16:44:15Z

今日のお昼はベーコンエッグとガーリックトースト。休みの日のお昼の毎度のパターンです。 ガーリックトースト 1人前のカロリー計算

食パン(90g) => 237.6(kcal)

バター(5g) => 37.25(kcal)

ガーリックパウダー(1g) => 3.82(kcal)

ガーリックトーストのカロリー合計 278.67(kcal)
ガーリックトーストのカロリー 1人前 278.67(kcal)

レシピカロリー計算機byちょいデブおやじのダイエット奮闘記 ベーコンエッグ 1人前のカロリー計算

卵(130g) => 196.3(kcal)

ベーコン(30g) => 55.8(kcal)

塩(0.5g) => 0(kcal)

コショウ(0.5g) => 1.82(kcal)

ベーコンエッグのカロリー合計 253.92(kcal)
ベーコンエッグのカロリー 1人前 253.92(kcal)

レシピカロリー計算機byちょいデブおやじのダイエット奮闘記卵はビタミンC以外のビタミンを殆ど含んでいる上に、ミネラルも豊富。更に、たんぱく質はとっても上質で、卵のたんぱく質のアミノ酸スコアは100と食物の中で最高値。と、ここまでなら、何個でも食べたい所なのですが、コレステロール値が高いのが欠点。食べ過ぎには注意です。後、卵の食べ過ぎは卵に含まれるプリン体が多く通風になるなんて言われてますよね。夜は、高校時代の部活のOB会。毎年、今頃の時期にあります。 OBも今年で20代目。僕は初代なので、かなり年配組です。（汗） 1次会は居酒屋さんで飲み会。総勢60人を超える大人数。さすがに、初代の席の周辺の食べものに手を付けるOBも少なく、思う存分食べれるのですが、まぁ、そこは、ほどほどに。今日、美味しかったのは、豚肉とキャベツ鍋みたいなもの。みたいな物と言うのは、薄い豚肉を何枚も敷いて、その間に、たっぷりの千切りキャベツ、そして、その上に、また、薄い豚肉をたっぷり敷いて、それを鍋の中で蒸した料理。これを、おろしポン酢で食べるのですが、これが、なかなか美味しかったです。今度、真似してみようかな。さて、今年は近い世代のOBがあまり居なく、初代の他のOBと2次会に。何となく、成り行きで2次会は焼き肉屋。居酒屋の次に焼き肉屋って、ちょっと変なパターンです。（汗）。まず、居酒屋さんのカロリーですが、揚げ物などもあり、大体、普通に食べると800kcalくらいかな。お酒は1杯100kcal。今日は車で行ったので、お酒は飲まず、食べ物だけ。焼き肉は安楽亭のカロリーなんかを参考にすると分かりやすいのですが、カルビは1人前450kcalくらい。タン塩が1人前300kcalくらい。そして、ホルモンが1人前250kcalくらい。それと、チジミを食べたのですが、チジミは1枚で300kcalくらいです。そんな訳で、今日の焼き肉のカロリーはカルビ1人前450kcal＋タン塩1人前300kcal＋ホルモン2人前500kcal＋チジミ1枚300kcalで1550kcal。晩ご飯は2350kcalくらいです。

朝食無し

無し０ｋｃａｌ

朝食のカロリー合計０ｋｃａｌ

お昼　ガーリックトースト

ガーリックトースト　２８９ｋｃａｌ

ベーコンエッグ　２５４ｋcal

昼御飯のカロリー合計　５４３ｋｃａｌ

夜　飲み会＆焼き肉

飲み会　８００ｋｃａｌ

焼き肉　１５５０ｋｃａｌ

晩ご飯のカロリー合計　２３５０ｋｃａｌ

その他　

なし　０ｋcal

その他のカロリー合計０ｋｃａｌ

夜食　

無し　０ｋcal

夜食合計０ｋｃａｌ

今日一日のカロリー合計　２３９３ｋｃａｌ

さて、今日の体重は・・・

ダイエット開始２００７年２月４日	６２．２ｋｇ
ダイエット終了２００７年５月２０日	５２．２ｋｇ
本日の体重	５３．９ｋｇ
体脂肪率	１６．１％

今日の食事とカロリー　チキンソテー　ネギの豚肉巻き　サーモンとレタスのマリネ　１７２９ｋｃａｌ

2010-03-07T15:33:11Z

今日のお昼は、チキンソテーで466kcal。今日のチキンソテーは、カレーで味付けがしてあって、更にトマトソースがかかっている、ちょっと手の混んだチキンソテーでした。 チキンソテーと言っても、シンプルに塩とコショウで焼いた物や、チーズが乗せてある物など、色々とありますよね。もちろん、カロリーも変わってきます。単にシンプルなチキンソテーだと、300kcalくらいです。外食だと、これにポテトサラダや、パスタなんかの付け合わせが付いて400kcalくらいになることが多いみたいです。鶏肉の脂質は、豚肉や牛肉の脂質と違い、不飽和脂肪酸（EPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)なんかの仲間です。）が多いのが特徴的。夜はねぎの豚肉巻き。カロリーはレシピカロリー計算機で計算して、こんな感じ。 ねぎの豚肉巻き 1人前のカロリー計算

ねぎ(200g) => 56(kcal)

豚肉(150g) => 274.5(kcal)

酒(30g) => 32.7(kcal)

塩(0.5g) => 0(kcal)

コショウ(0.5g) => 1.82(kcal)

ガーリックパウダー(1g) => 3.82(kcal)

ねぎの豚肉巻きのカロリー合計 368.84(kcal)
ねぎの豚肉巻きのカロリー 1人前 368.84(kcal)

レシピカロリー計算機byちょいデブおやじのダイエット奮闘記それと、サーモンとレタスのマリネ。 サーモンとレタスのマリネもレシピカロリー計算機で計算して、こんな感じ。 サーモンとレタスのマリネ 1人前のカロリー計算

サーモン(80g) => 180.8(kcal)

レタス(200g) => 24(kcal)

酢(30g) => 7.5(kcal)

塩(2g) => 0(kcal)

コショウ(0.5g) => 1.82(kcal)

ガーリックパウダー(1g) => 3.82(kcal)

サーモンとレタスのマリネのカロリー合計 217.94(kcal)
サーモンとレタスのマリネのカロリー 1人前 217.94(kcal)

レシピカロリー計算機byちょいデブおやじのダイエット奮闘記ねぎの豚肉巻きは、ビタミンB1を取るのに、とっても良い食べ方で、豚肉はビタミンB1がたっぷり、そして、ねぎにはビタミンB1をサポートしてくれるアリシン（硫化アリル）がたっぷりなんです。豚肉はばら肉を使ってしまうとカロリーが上がってしまうので、僕は自分で料理するときは、モモ肉を使うようにしています。モモ肉ならばら肉の半分くらいのカロリーなんです。でも、ビタミンB1の量はばら肉よりモモ肉の方が多いんですよ。ちなみにビタミンB1は、糖質を燃やしてくれる燃焼系のビタミン。ご飯やパン等の炭水化物が多い物が好きな人や、お酒の好きな人には欠かせないビタミンです。良くスーパーに売っているサーモン。トラウトサーモンなんて呼ばれてますよね。これ、実はニジマスなんです。ただし、川にいるニジマスでは無く、海で養殖されたニジマスです。 サーモンは脂質を燃やしてくれるビタミンB2が豊富。そして、今日は余っていたレタスを一気に使ったので、レタスたっぷりになりました。 レタスは、ビタミンEがとても豊富で、ビタミンEは、活性酸素から体を守り、生活習慣病を予防してくれます。酢はアミノ酸がたっぷり。 アミノ酸には色々な種類があるのですが、アミノ酸の中でもクエン酸なんて言葉を良く耳にしませんか？ クエン酸は酢にも含まれていて、エネルギーを生産して体力を増進させてくれます。他にも、カルシウムなどのミネラルの吸収もサポートしてくれます。

朝食無し

無し０ｋｃａｌ

朝食のカロリー合計０ｋｃａｌ

お昼　チキンソテー

チキンソテー　４６６ｋｃａｌ

ご飯（150ｇ）　２５２ｋcal

味噌汁　３０ｋcal

昼御飯のカロリー合計　７４８ｋｃａｌ

夜　ねぎの豚肉巻き

ねぎの豚肉巻き　３６９ｋｃａｌ

サーモンとレタスのマリネ　２１８ｋｃａｌ

納豆　１００ｋｃａｌ

ご飯0.5合（175ｇ）　２９４ｋｃａｌ

晩ご飯のカロリー合計　９８１ｋｃａｌ

その他　

なし　０ｋcal

その他のカロリー合計０ｋｃａｌ

夜食　

無し　０ｋcal

夜食合計０ｋｃａｌ

今日一日のカロリー合計　１７２９ｋｃａｌ

さて、今日の体重は・・・

ダイエット開始２００７年２月４日	６２．２ｋｇ
ダイエット終了２００７年５月２０日	５２．２ｋｇ
本日の体重	５３．５ｋｇ
体脂肪率	１５．５％

今日の食事とカロリー　秋刀魚のフライ　ほっけ　カボチャの煮物　１６７８ｋｃａｌ

2010-03-04T16:36:38Z

今日のお昼は、秋刀魚（さんま）のフライで533kcal。 秋刀魚（さんま）のフライって、あまり見かけないですよね。 鰯（いわし）のフライに似ているのですが、鰯（いわし）ほど臭みが無く、鯵（あじ）フライと鰯（いわし）のフライの中間のような感じです。 秋刀魚（さんま）、鰯（いわし）、鯖（さば）、鯵（あじ）、鰤（ぶり）などは、同じような栄養でビタミンB2がとても豊富。 ビタミンB1やビタミンB6も豊富で、脂質へEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)がたっぷり。カロリーは高いのですが、ダイエットにも生活習慣病にも良い栄養が豊富です。今日は、仕事で少し遅くなってしまったので、夜はスーパーのお総菜売り場で買って来ました。 かぼちゃの煮物：126kcal、12品目の煮物盛り合わせ：171kcal、ホッケ：172kcal。そして、かなり久しぶりに納豆を食べました。 かぼちゃは、ビタミンAやβカロチンがとっても豊富。おまけに、ビタミンCやミネラルも豊富です。 12品目の煮物の盛り合わせは、ほとんど野菜なのでカロリー低め。こちらにもかぼちゃが入っていました。他は、たけのこやれんこん、にんじんに こんにゃくなど。 にんじんも かぼちゃ以上にビタミンAやβカロチンが豊富です。 れんこんはビタミンCがとっても豊富で、れんこん100gで1日に必要なビタミンCの半分近くをまかなえます。 こんにゃくは、グルコマンナンという人の消化酵素では分解できない食物繊維が含まれているそうです。このグルコマンナンが消化されないまま腸に入り、水分を吸収して膨らみ、腸内を移動する間に便を柔らかくし、便通をつけて有害物質も体外に排泄してくれるんです。おまけに、カロリーは、殆ど無いので、ダイエット食品なんかにも良く入っていますよね。さて、久しぶりに食べた納豆は、ビタミンB2がとっても豊富。 ビタミンB2は、脂質を燃やしてくれたり、過酸化脂質が体内で出来るのを防いでくれるそうです。

朝食無し

無し０ｋｃａｌ

朝食のカロリー合計０ｋｃａｌ

お昼　秋刀魚（さんま）のフライ

秋刀魚（さんま）のフライ　５３３ｋｃａｌ

ご飯（150ｇ）　２５２ｋcal

味噌汁　３０ｋcal

昼御飯のカロリー合計　８１５ｋｃａｌ

夜　ホッケ

ホッケ　１７２ｋｃａｌ

かぼちゃの煮物　１２６ｋｃａｌ

12品目の煮物盛り合わせ　１７１ｋｃａｌ

納豆　１００ｋｃａｌ

ご飯0.5合（175ｇ）　２９４ｋｃａｌ

晩ご飯のカロリー合計　８６３ｋｃａｌ

その他　

なし　０ｋcal

その他のカロリー合計０ｋｃａｌ

夜食　

無し　０ｋcal

夜食合計０ｋｃａｌ

今日一日のカロリー合計　１６７８ｋｃａｌ

さて、今日の体重は・・・

ダイエット開始２００７年２月４日	６２．２ｋｇ
ダイエット終了２００７年５月２０日	５２．２ｋｇ
本日の体重	５３．５ｋｇ
体脂肪率	１５．５％

ちょいデブおやじのダイエット奮闘記 ～ escape from petit fat ～

今日の食事とカロリー とんかつ 野菜たっぷり焼きうどん １３１０ｋｃａｌ

今日の食事とカロリー ハムカツ 豚肉入り野菜炒め（カレー味） １５９５ｋｃａｌ

今日の食事とカロリー つくねと大根の煮付け 中華雑炊 １３５１ｋｃａｌ

今日の食事とカロリー キャベツメンチ 餃子風ハンバーグ １３４７ｋｃａｌ

今日の食事とカロリー 焼きうどん 餃子風卵焼き ９２９ｋｃａｌ

今日の食事とカロリー 卵焼き 豚肉入り野菜炒め １４６３ｋｃａｌ

今日の食事とカロリー タンドリーチキン 天麩羅 蕎麦 １５９２ｋｃａｌ

今日の食事とカロリー とんかつ 回転寿司 １８２７ｋｃａｌ

今日の食事とカロリー 天麩羅 ハンバーグ １６８８ｋｃａｌ

今日の食事とカロリー ネギチャーシュー麺 ケンタッキーフライドチキン ２４７１ｋｃａｌ

今日の食事とカロリー ほっけ 鰆の塩焼き 豆腐入り野菜炒め １６２２ｋｃａｌ

今日の食事とカロリー お好み焼き 865kcal

今日の食事とカロリー ベーコンエッグ 飲み会 ２３９３ｋｃａｌ

今日の食事とカロリー チキンソテー ネギの豚肉巻き サーモンとレタスのマリネ １７２９ｋｃａｌ

今日の食事とカロリー 秋刀魚のフライ ほっけ カボチャの煮物 １６７８ｋｃａｌ

ちょいデブおやじのダイエット奮闘記～ escape from petit fat　～

今日の食事とカロリー　とんかつ　野菜たっぷり焼きうどん　１３１０ｋｃａｌ

今日の食事とカロリー　ハムカツ　豚肉入り野菜炒め（カレー味）　１５９５ｋｃａｌ

今日の食事とカロリー　つくねと大根の煮付け　中華雑炊　１３５１ｋｃａｌ

今日の食事とカロリー　キャベツメンチ　餃子風ハンバーグ　１３４７ｋｃａｌ

今日の食事とカロリー　焼きうどん　餃子風卵焼き　９２９ｋｃａｌ

今日の食事とカロリー　卵焼き　豚肉入り野菜炒め　１４６３ｋｃａｌ

今日の食事とカロリー　タンドリーチキン　天麩羅　蕎麦　１５９２ｋｃａｌ

今日の食事とカロリー　とんかつ　回転寿司　１８２７ｋｃａｌ

今日の食事とカロリー　天麩羅　ハンバーグ　１６８８ｋｃａｌ

今日の食事とカロリー　ネギチャーシュー麺　ケンタッキーフライドチキン　２４７１ｋｃａｌ

今日の食事とカロリー　ほっけ　鰆の塩焼き　豆腐入り野菜炒め　１６２２ｋｃａｌ

今日の食事とカロリー　お好み焼き　865kcal

今日の食事とカロリー　ベーコンエッグ　飲み会　２３９３ｋｃａｌ

今日の食事とカロリー　チキンソテー　ネギの豚肉巻き　サーモンとレタスのマリネ　１７２９ｋｃａｌ

今日の食事とカロリー　秋刀魚のフライ　ほっけ　カボチャの煮物　１６７８ｋｃａｌ