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2007/09/27
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ちょいデブおやじのダイエット奮闘記がテレビに出ました

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料理の裏技

フライの衣を付ける手間を楽にする裏技

今日はフライでも作るかな。
でも、小麦粉を水で溶いで、溶き卵に付けて、パン粉をまぶして・・・
あ～、やっぱり面倒。
焼いて食べちゃえ。

なんて事してるから、料理のレパートリーが増えないんですね・・・

裏技：小麦粉と溶き卵の代わりにマヨネーズ。

良く、魚とか鶏肉のマヨネーズ焼ってありますよね？
あんなイメージで、フライの具にマヨネーズを薄くまんべんなく塗ります。
そして、パン粉をまぶして揚げるだけ。
すると、マヨネーズで下味も付いて美味しいフライの出来上がり。

管理人、小麦粉溶くと、一面小麦粉だらけになって、掃除が大変なのです・・・


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日時: 2007年05月30日 08:27
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全然関係の無いページに案内されてしまうようです。
そんな時は、右上のgoogle検索を利用してみて下さい。
ちょいデブおやじのダイエット奮闘記専用なので、きっと、目的のページが見つかると思います。

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