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2007/09/27
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栄養の知識
ビタミンB1不足度チェック
ビタミンB1不足度チェック
寝ても疲れが取れない
ちょっとした事で筋肉痛になる
すぐに肩が凝る
疲労物質が処理できていません。
ビタミンB1は筋肉で生まれるエネルギーの燃えカス乳酸を処理しています。
夏ばてなどもありますが、疲れの原因となるのは、エネルギー不足以外に、老廃物の蓄積。
ビタミンB群は老廃物の代謝にもかかせません。
日頃から身体を動かす事が少ない
甘いものが好き
余ったエネルギーが脂肪になっています。
ビタミンB1不足で燃焼できないエネルギーが脂肪として溜まってしまいます。
ビタミンB1は糖質を代謝してくれるビタミンです。
糖質が余って、脂肪になっていませんか?
ストレスを感じる事が多い
ストレスが疲れに繋がっていませんか?
ビタミンB1はストレスを解消する為に、たくさん使われます。
糖質は脳のエネルギー。
ビタミンB1が不足してしまうと、体の症状より先に、イライラしたり集中力が失われます。
良くお酒を飲む
お酒が疲れに繋がります。
ビタミンB1は体内のアルコールを分解するのに使われます。
野菜中心の食生活である
ビタミンB1を取れていない。
ビタミンB1は、豚肉や乳製品、鰻(うなぎ)、玄米などに豊富に含まれています。
野菜にも含まれていますが、その量は少なめ。
カロリーが気になるときは、豚のヒレ肉。
バラ肉の1/3のカロリーで、ビタミンB1の量は2倍です。
豚ヒレ肉は、ご飯よりカロリーが低いんですよ。
ビタミンB1の特徴
ビタミンB1はエネルギーを作り出します。
ビタミンB1は、主に糖分の分解を行います。
TAC回路と言う細胞内のエネルギー工場で活躍しています。
また、疲れが取れないのもTAC回路の問題です。
体の疲れは、体内に溜まった乳酸などが原因です。このエネルギー工場が正常に機能していないと、乳酸もなくなりません。
さらに、ビタミンB1は現代人に不足している燃焼系のビタミンです。
現代人に広がる慢性疲労もビタミンB1の不足によるものと言われています。
ビタミンB1は、お米にも含まれているのですが、その量は少なめ。
更に、ビタミンB1はアルカリに弱く、水道水の消毒薬で壊れてしまいます。
ミネラルウォーターや蒸留水でご飯を炊くと、ビタミンB1の損失が少なくなります。
ビタミンB1の上手な取り方はビタミンB1の上手な取り方をご覧下さい。
さらに詳細はビタミンB1って何?をご覧下さい。
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ビタミンe(vitamin E) は脂溶性ビタミンの一種。1922年にアメリカで、ハーバート・エバンス (Herbert M. Evans) とキャサリン... [詳しくはこちら]
トラックバック時刻: 2007年7月24日 23:37
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最近、ヤフー検索からちょいデブおやじのダイエット奮闘記に来ると、
全然関係の無いページに案内されてしまうようです。
そんな時は、右上のgoogle検索を利用してみて下さい。
ちょいデブおやじのダイエット奮闘記専用なので、きっと、目的のページが見つかると思います。
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