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2007/09/27
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栄養成分って何？
塩素って何？ 消化を促進し殺菌や胃液のpH（ペーハー）を整えてくれる塩素
塩素の特徴
塩素は人の体内に約150ｇ存在します。
一般には消毒や漂白剤のイメージが強い塩素ですが、人体にとって必須とされるミネラルのひとつで、主に食塩として取り入れられています。
塩素は、こんな人に特に取って欲しいミネラルです。
バランスよく塩素を取るには？
塩素は主に食塩から摂取されるのですが、塩素による高血圧の心配はありません。
高血圧を招くのは、食塩に含まれているナトリウムのほうです。
ただし、ナトリウムの過剰摂取を避ける意味で、塩分は控えめにした方が良いでしょう。
塩素の働きって何？
塩素は消化を促進するほか、ペーハーを調節してくれます。
食塩中の塩素は、胃液中に塩酸として分泌され、たんぱく質の消化を助けるペプシンという酵素を活性化します。
また、塩素は胃の中を最適なpH（ペーハー）に整えて殺菌し、消化に働く膵液（すいえき）の分泌を促進しています。
塩素が不足すると？
塩素が不足すると食欲不振や消化不良を招きます。
塩素は多めににとっても、余分な塩素は汗や尿で排出されますが、不足すると、胃液の酸度が下がって食欲不振や消化不良を招きます。
しかし、食塩として取り入れるため、不足する心配は、あまりありません。
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