ちょいデブおやじのダイエット奮闘記 ～ 雑学編　～

ちょいデブおやじのダイエット奮闘記 ～ 雑学編　～
合計 今日 昨日

10kgのダイエットに無事に成功しました。現在はリバウンド対策中。そんなダイエットのなかで、健康や料理に興味を持ちました。ダイエット中に得た料理の知識や裏技、栄養の知識や雑学、食べ物のカロリーや栄養、選び方に保存方法まで。その他もろもろの、食べ物と健康に関する知識や、簡単に応用できる雑学などを紹介しています。もちろん、ダイエット以外の健康や料理にも応用できる雑学ばかりです。健康と料理に関心を持っている方、これから、ダイエットや健康管理、そして料理にチャレンジしてみようと思っている方。健康に関連の強い食べ物。そして、そんな食材を、美味しく簡単に料理する方法など参考にしてみてください。

でっぱりお腹を引っ込めよう

管理人がブログ村で
運営しているトラコミュです。
サイトの宣伝をしたい方、
お気軽に参加して下さい。

食べ物のカロリーコントロールで10ｋｇのダイエットに成功しました！！

ちょいデブおやじのダイエット奮闘記 雑学編メインメニュー

・料理の裏技 ・栄養の知識 ・食べ物の雑学 ・野菜・果物の選び方・栄養・保存 ・魚介類の選び方・栄養・保存 ・肉・乳製品・その他の選び方・栄養・保存 ・薬酒・薬茶・薬湯 ・栄養成分って何？

ちょいデブおやじのダイエット奮闘記へ
ちょいデブおやじのダイエット奮闘記 雑学編へ
ちょいデブおやじの検索エンジンへ
ちょいデブおやじのショッピングモールへ
ちょいデブおやじのダイエット奮闘記（食べ物のカロリー）へ

抗酸化物質 アーカイブ

抗酸化物質って何？

抗酸化物質は、こんな人にお勧め 生活習慣病を予防したい人 ガンを予防したい人 老化を遅らせたい人 元気で長生きしたい人 いつまでも美しくいたい人 外食が多い人 抗酸化物質の特徴 私たちは、呼吸をして酸... この記事を読む

ポリフェノールって何？ 老化を遅らせガンを予防するポリフェノール

ポリフェノールの特徴 ポリフェノールは老化を遅らせてガンを予防してくれます。 ポリフェノールとは、植物に含まれる、色素や苦味の成分で、光合成によって作られるものです。 ほとんど、全ての植物に存在し、そ... この記事を読む

リコピンって何？ 紫外線を予防して、がん細胞を抑制してくれるリコピン

リコピンの特徴 リコピンは紫外線を予防して、がん細胞を抑制してくれる抗酸化物質です。 リコピンとは、トマトやトマト製品に含まれる赤い色素の成分で、カロテノイドの一種です。 「トマトが赤くなると医者が青... この記事を読む

アリシン（硫化アリル）って何？ 疲労を回復し、風邪を予防、さらに生活習慣病を予防してくれるアリシン（硫化アリル）

アリシン（硫化アリル）の特徴 アリシン（硫化アリル）は疲労を回復し、風邪を予防、さらに生活習慣病を予防してくれる抗酸化物質です。 にんにく特有の刺激臭の元、それがアリシンです。 におい成分は硫化アリル... この記事を読む

カテキンって何？ ガンを予防と転移の防止、そして生活習慣病の予防をしてくれるカテキン

カテキンの特徴 カテキンはガンを予防と転移の防止、そして生活習慣病の予防をしてくれます。 カテキンとは、ポリフェノールの一種で、緑茶に多く含まれています。緑茶を飲んだときに感じる「渋み」がカテキンで、... この記事を読む

カプサイシンって何？ エネルギー消費を促進し、肥満を予防するカプサイシン

カプサイシンの特徴 カプサイシンはエネルギー消費を促進し、肥満を予防してくれます。 カプサイシンとは、唐辛子に含まれる辛みの成分で、カロテノイドの一種です。品種により違いますが、日本品種の鷹の爪は辛味... この記事を読む

ルテインって何？ 目の病気、ガンを予防してくれるルテイン

ルテインの特徴 ルテインは目の病気、ガンを予防してくれます。 ルテインはほうれんそう、からし菜、キャベツ、とうもろこし、ブロッコリー、蕎麦(そば)などに含まれるカロテノイドの一種で、黄色い色素成分です... この記事を読む

アントシアニンって何？ 目の機能を向上させ、肝臓の機能を改善し、高血圧を予防するアントシアニン

アントシアニンの特徴 アントシアニンは目の機能を向上させ、肝臓の機能を改善し、高血圧を予防します。 アントシアニンは、ポリフェノールの一種で、青紫の色素成分です。 ぶどうやブルーベリー、赤じそ、赤キャ... この記事を読む

フラボノイドって何？ 動脈硬化やガンを予防するフラボノイド

フラボノイドの特徴 フラボノイドは動脈硬化、ガンを予防します。 フラボノイドは多くの植物に含まれる淡黄色～無色の成分の総称で、ポリフェノールの一種です。その種類は４０００種類以上もあり、フラボノール類... この記事を読む

カロテノイドって何？ 紫外線、ガンを予防してくれるカロテノイド

カロテノイドの特徴 カロテノイドは紫外線、ガンを予防します。 カロテノイドは緑黄色野菜などの植物だけでなく、鮭や蟹などの動物性食品にも含まれる色素成分です。 βカロチンに代表されるカロテン類と、ルテイ... この記事を読む

セサミンって何？ 肝臓機能を向上させ、生活習慣病を予防するセサミン

セサミンの特徴 セサミンは肝臓機能を向上させ、生活習慣病を予防します。 昔から胡麻（ごま）は体に良いと言われています。 これは、胡麻（ごま）独特の成分セサミンの働きによるものです。 セサミンは強い抗酸... この記事を読む

α－カロテンって何？ 細胞の老化を予防し、ガンを予防するα－カロテン

α－カロテンの特徴 α－カロテンは細胞の老化を予防し、ガンを予防します。 α－カロテンはにんじんやかぼちゃなどの緑黄色野菜やとうもろこし、さやえんどう（グリンピース）に含まれるカロテノイドの一種で、抗... この記事を読む

フコキサンチンって何？ 腫瘍の増殖を抑え、ガンの予防をするフコキサンチン

フコキサンチンの特徴 フコキサンチンは腫瘍の増殖を抑制し、ガンの予防をしてくれます。 フコキサンチンって聞きなれない名前ですね。 フコキサンチンは、わかめやひじき、昆布などに含まれるカロテノイドの一種... この記事を読む

イソフラボンって何？ 骨粗しょう症を予防し更年期障害を改善するイソフラボン

イソフラボンの特徴 イソフラボン骨粗しょう症を予防し、更年期障害を改善してくれます。。 イソフラボンは大豆の胚芽に多く含まれる成分のひとつで、女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをします。 このため、... この記事を読む

大豆サポニンって何？ 生活習慣病や肥満を予防・改善してくれる大豆サポニン

大豆サポニンの特徴 大豆サポニンは生活習慣病や肥満を予防・改善してくれます。 大豆サポニンは大豆に含まれる配合体の一種で、苦味、えぐみ、渋みの主成分です。大豆を煮ると泡が出ますが、ここにも大豆サポニン... この記事を読む

クルクミンって何？ 肝臓機能を強化し、健胃作用、ガンを予防するクルクミン

クルクミンの特徴 クルクミンは肝臓機能を強化し、健胃作用、ガンを予防してくれます。 しょうが科の熱帯性植物で、その根茎が世界中で利用されているターメリックに含まれる黄色の色素です。 ターメリックはカレ... この記事を読む

このブログのフィードを取得


各サイトの説明

ちょいデブおやじのダイエット奮闘記 ～ escape from petit fat　～ 主に食べ物のカロリーや管理人のダイエット体験記、ダイエット料理のレシピ、ダイエットに関するコラムなどを書いています。

ちょいデブおやじのダイエット奮闘記 ～ 雑学編　～ 栄養成分や食べ物の栄養、保存の方法、選び方などについて書いています。 また、料理の雑学、健康に良い食べ物などについて書いています。

ちょいデブおやじの検索エンジン 個人のサイトが登録できる検索エンジンです。 アクセスアップ、SEO効果のお手伝いを目的にしています。

ちょいデブおやじのダイエット奮闘記 ～ ショッピング ～ ダイエット食品や調理器具、その他、色々なものを購入できるショッピングモールです。

当サイトで書いている内容は、一般的に言われていることであり、
その内容を保障するものではありません。
ちょいデブおやじのダイエット奮闘記はフリーリンクです。
食品成分値は文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「五訂増補日本食品標準成分表」によるものです。食品成分値を複製又は転載する場合は事前に文部科学省への許可申請もしくは届け出が必要となる場合があります。連絡先(文部科学省科学技術・学術政策局政策課資源室　電話(03)5253-4111(代)
管理人にメール

最近、ヤフー検索からちょいデブおやじのダイエット奮闘記に来ると、
全然関係の無いページに案内されてしまうようです。
そんな時は、右上のgoogle検索を利用してみて下さい。
ちょいデブおやじのダイエット奮闘記専用なので、きっと、目的のページが見つかると思います。

2010年03月

日	月	火	水	木	金	土
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31