ちょいデブおやじのダイエット奮闘記 ～ 雑学編　～

ちょいデブおやじのダイエット奮闘記 ～ 雑学編　～
合計 今日 昨日

10kgのダイエットに無事に成功しました。現在はリバウンド対策中。そんなダイエットのなかで、健康や料理に興味を持ちました。ダイエット中に得た料理の知識や裏技、栄養の知識や雑学、食べ物のカロリーや栄養、選び方に保存方法まで。その他もろもろの、食べ物と健康に関する知識や、簡単に応用できる雑学などを紹介しています。もちろん、ダイエット以外の健康や料理にも応用できる雑学ばかりです。健康と料理に関心を持っている方、これから、ダイエットや健康管理、そして料理にチャレンジしてみようと思っている方。健康に関連の強い食べ物。そして、そんな食材を、美味しく簡単に料理する方法など参考にしてみてください。

でっぱりお腹を引っ込めよう

管理人がブログ村で
運営しているトラコミュです。
サイトの宣伝をしたい方、
お気軽に参加して下さい。

食べ物のカロリーコントロールで10ｋｇのダイエットに成功しました！！

ちょいデブおやじのダイエット奮闘記 雑学編メインメニュー

・料理の裏技 ・栄養の知識 ・食べ物の雑学 ・野菜・果物の選び方・栄養・保存 ・魚介類の選び方・栄養・保存 ・肉・乳製品・その他の選び方・栄養・保存 ・薬酒・薬茶・薬湯 ・栄養成分って何？

ちょいデブおやじのダイエット奮闘記へ
ちょいデブおやじのダイエット奮闘記 雑学編へ
ちょいデブおやじの検索エンジンへ
ちょいデブおやじのショッピングモールへ

ミネラル アーカイブ

ミネラルって何？

ミネラルの特徴 ミネラルは、体の機能の維持や調整に欠くことのできない無機質の栄養素です。 ビタミンも体にとって必須ですが、ビタミンは有機化合物で、炭素、水素、酸素、窒素などの元素を含んでいますが、ミネ... この記事を読む

カルシウムって何？ 強い骨や歯を作り、精神を安定させるカルシウム

カルシウムの特徴 カルシウムが健康な骨と歯を作ることは知られていますが、そのほかにも精神を安定させるなどの重要な生理作用があります。 しかし、過去20年の日本人のカルシウム平均摂取量は、1日あたりのカ... この記事を読む

リンって何？ 骨や歯、そして細胞膜を構成し、糖質の代謝に関与するリン

リンの特徴 体内でカルシウムの次に多いミネラルがリンです。 骨や歯を作る主材料になるほか、筋肉や脳、神経などのあらゆる組織に存在していて、細胞の成長と分化など、様々な場面で重要な役割を担っています。 ... この記事を読む

ナトリウムって何？ 細胞内外の物質交換をし、神経の伝達に働くナトリウム

ナトリウムの特徴 ナトリウムは細胞内外の物質交換をしてくれます。また、神経の刺激伝達に働きます。 ナトリウムは食塩として摂取するほか、調味料や加工食品にも多く含まれているので、不足の心配はあまりありま... この記事を読む

カリウムって何？ 高血圧を予防し細胞内外の物質交換をするカリウム

カリウムの特徴 カリウムは野菜や果物など、幅広い食べ物に含まれていますが、調理などで失われやすいため、不足しやすいミネラルのひとつです。 ナトリウムが過剰でカリウムが不足していると、高血圧を招く事が分... この記事を読む

イオウって何？ 軟骨、骨、腱を作り、皮膚や毛髪、爪を作るイオウ

イオウの特徴 ミネラルは元素そのものである事が特徴ですが、イオウだけが例外です。 たんぱく質の成分のシスチンやメオチニンに含まれています。 イオウは、こんな人に特に取って欲しいミネラルです。 肌のトラ... この記事を読む

塩素って何？ 消化を促進し殺菌や胃液のpH（ペーハー）を整えてくれる塩素

塩素の特徴 塩素は人の体内に約150ｇ存在します。 一般には消毒や漂白剤のイメージが強い塩素ですが、人体にとって必須とされるミネラルのひとつで、主に食塩として取り入れられています。 塩素は、こんな人に... この記事を読む

マグネシウムって何？ 循環器系の健康を維持し体内の酵素や心臓の筋肉の働きを助けるマグネシウム

マグネシウムの特徴 マグネシウムは体内で300種類もの酵素を助けるミネラルです。 そのため、マグネシウムが不足すると体の様々な部位で深刻な症状を招くようです。カルシウムとのバランスも健康維持には重要で... この記事を読む

鉄（鉄分）って何？ ヘモグロビンの構成成分で体中に酸素を運搬する鉄（鉄分）

鉄の特徴 鉄はヘモグロビンに必須。でも、とっても不足しやすいミネラルです。 成人の体内にある鉄は約４ｇで、そのうち約７０％は、普段機能する機能鉄、残りは肝臓などの臓器に蓄えられている貯蔵鉄となります。... この記事を読む

亜鉛って何？ DNAやたんぱく質の合成に関与し、細胞や組織の代謝に必要、そして免疫の機能に欠かせない亜鉛

亜鉛の特徴 亜鉛は細胞分裂を促し、新陳代謝に関与します。 体には亜鉛を必須成分とする酵素が２００種類以上あり、亜鉛は体にとって、とても重要なミネラルです。 細胞の新生が行われている所には、必ず亜鉛があ... この記事を読む

銅って何？ 貧血を予防し、ヘモグロビンの合成を助ける銅

銅の特徴 銅は鉄（鉄分）の利用に欠かせないミネラルです。 貧血は鉄（鉄分）の欠乏によるものが多いと言われていますが、実は鉄（鉄分）を充分にとっても銅が足りなければ、やはり貧血になります。 赤血球中にあ... この記事を読む

マンガンって何？ 骨を形成し糖や脂質の代謝に関わるマンガン

マンガンの特徴 マンガンって言うと乾電池をイメージしませんか？ マンガンは大量だと有害なのですが、微量のマンガンは体内で大活躍。 生体にとって、欠かすことの出来ない成分なのです。 骨の形成やたんぱく質... この記事を読む

セレンって何？ 抗酸化作用があり、ガンの予防効果のあるセレン

セレンの特徴 セレンは体を参加から守ってくれるミネラルです。 セレンは抗酸化作用があることで知られ、同じく抗酸化作用のある、ビタミンEとともに働くと、お互いの効果が増します。 セレンは、こんな人に特に... この記事を読む

ヨウ素って何？ 発育を促進し基礎代謝を高め余分な体脂肪を燃焼させるヨウ素

ヨウ素の特徴 ヨウ素は発育を促進し、基礎代謝を高めます。また、余分な体脂肪を燃焼させてくれます。 ヨウ素は海産物に含まれるので、海産物が苦手な人に不足しがちなミネラルです。 海から遠く離れた地域では、... この記事を読む

コバルトって何？ ビタミンB12を構成して、造血に働くコバルト

コバルトの特徴 コバルトはビタミンB12を構成し造血に働きます。 コバルトオーストラリアやカナダで羊や牛が貧血、筋萎縮などで死亡した例から発見されたミネラルです。 原因は牧草地にコバルトが不足していた... この記事を読む

モリブデンって何？ 糖質や脂質の代謝や鉄の利用を助けるモリブデン

モリブデンの特徴 モリブデンは糖質や脂質の酸化をふせぎ、鉄（鉄分）の利用を助けてくれます。 いくつかの酵素の働きを助けるモリブデンは、肝臓や腎臓にある超微量元素。 通常の食生活で充分な摂取量をクリアで... この記事を読む

クロムって何？ 糖質と脂質の代謝を良くし、生活習慣病を防ぐクロム

クロムの特徴 クロムは糖質や脂質の代謝を良くして、生活習慣病を防いでくれます。 クロムはセレンなどと同じく、超微量で作用する必須ミネラルのひとつ。 体にとって有用な働きをするのは、クロムの中でも三価ク... この記事を読む

リチウムって何？ 白血球を増加させ血圧を下げるリチウム

リチウムの特徴 リチウムは白血球を増加させ、血圧を下げてくれます。 リチウムは医学の分野では躁鬱（そううつ）病の治療に使われているそうです。 イオン化傾向が強く、起電力が高いため、電池にも利用されてい... この記事を読む

ゲルマニウムって何？ 免疫力を高めて抗酸化作用があるゲルマニウム

ゲルマニウムの特徴 ゲルマニウムは免疫力を高めて抗酸化作用があります。 ゲルマニウムには2種類あって、1種類は半導体としてトランジスタやダイオードなどの電気部品に使用されている無機ゲルマニウム。 そし... この記事を読む

ケイ素って何？ 骨、血管の結合組織を強化し動脈硬化を予防してくれるケイ素

ケイ素の特徴 ケイ素は骨、血管の結合組織を強化し動脈硬化を予防してくれます。 組織と組織をつなぐコラーゲンをさらに束ねる事で結合組織を強化してくれるといわれているケイ素。 ケイ素はシリコンとも言われて... この記事を読む

フッ素って何？ 歯のエナメル質を強化して骨を丈夫にしてくれるフッ素

フッ素の特徴 フッ素は歯のエナメル質を強化して骨を丈夫にしてくれます。 フッ素はカルシウムの形で歯や骨に存在しています。 非常に少量であることが重要で、取りすぎると歯の表面のつやを失うなどの弊害がある... この記事を読む

バナジウムって何？　コレステロールの沈着を防ぎ、脂質を代謝してくれるバナジウム

バナジウムの特徴 バナジウムはコレステロールの沈着を防ぎ、脂質・脂肪酸を代謝してくれます。 バナジウムはスカンジナビア神話の愛と美の女神バナジスにちなんで名づけられた、超微量元素です。 コレステロール... この記事を読む

ニッケルって何？　尿の分解を促し、ホルモンの分泌に関与するニッケル

ニッケルの特徴 ニッケルは尿の分解を促し、ホルモンの分泌に関与します。 ニッケルは酵素を助けてくれる働きが分かっているとされているそうですが、実際には、まだまだ分かっていない事が多いそうです。 マンガ... この記事を読む

このブログのフィードを取得


各サイトの説明

ちょいデブおやじのダイエット奮闘記 ～ escape from petit fat　～ 主に食べ物のカロリーや管理人のダイエット体験記、ダイエット料理のレシピ、ダイエットに関するコラムなどを書いています。

ちょいデブおやじのダイエット奮闘記 ～ 雑学編　～ 栄養成分や食べ物の栄養、保存の方法、選び方などについて書いています。 また、料理の雑学、健康に良い食べ物などについて書いています。

ちょいデブおやじの検索エンジン 個人のサイトが登録できる検索エンジンです。 アクセスアップ、SEO効果のお手伝いを目的にしています。

ちょいデブおやじのダイエット奮闘記 ～ ショッピング ～ ダイエット食品や調理器具、その他、色々なものを購入できるショッピングモールです。

当サイトで書いている内容は、一般的に言われていることであり、
その内容を保障するものではありません。
ちょいデブおやじのダイエット奮闘記はフリーリンクです。
食品成分値は文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「五訂増補日本食品標準成分表」によるものです。食品成分値を複製又は転載する場合は事前に文部科学省への許可申請もしくは届け出が必要となる場合があります。連絡先(文部科学省科学技術・学術政策局政策課資源室　電話(03)5253-4111(代)
管理人にメール

最近、ヤフー検索からちょいデブおやじのダイエット奮闘記に来ると、
全然関係の無いページに案内されてしまうようです。
そんな時は、右上のgoogle検索を利用してみて下さい。
ちょいデブおやじのダイエット奮闘記専用なので、きっと、目的のページが見つかると思います。

2008年09月

日	月	火	水	木	金	土
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30