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ビタミンPって何? 毛細血管を強化してビタミンCの吸収をアップしてくれるビタミンP
ビタミンPの特徴
ビタミンPは毛細血管を強化してビタミンCの吸収を良くしてくれます。
ビタミンPはみかんやオレンジ、レモン、グレープフルーツなどの柑橘類に多く含まれるフラバノン類と蕎麦(そば)に含まれるルチン、その他にもアピゲニン、ケルセチンなどがあり、総称してフラボノイド化合物と呼ばれ、水溶性のビタミン様物質です。
ビタミンPは、こんな人に特に取って欲しい栄養成分です。
ビタミンPを上手に取るには?
ビタミンPはビタミンCの吸収を助けるので、一緒に取ると効果的です。
みかん、オレンジ、レモンの房を包む薄皮にはビタミンPが豊富に含まれています。
薄皮ごと食べる事で、ビタミンPを上手に取ることが出来ます。
また、ビタミンの中には、ビタミンPを付加しているものもあるそうなので、上手く選ぶと良いかもしれません。
また、柑橘類以外では杏子(あんず)やさくらんぼなどに多く含まれています。
ビタミンPの働きって何?
組織と栄養のやり取りをしている毛細血管。
常に適度の浸透性を保っていなければなりません。
ビタミンPは、その透過性が高くなりすぎるのを抑え、毛細血管を強化してくれます。
毛細血管の収縮作用や血圧降下作用、高血圧の予防、出血性の病気の予防にも期待されているようです。
ビタミンPが不足すると?
ビタミンPが不足すると歯茎から出血したり、打ち身で青あざが出来やすくなります。
毛細血管の浸透性が増して出血しやすくなってしまうのです。
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