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2007/09/27
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栄養成分って何？

シスチンって何？ 解毒作用があり傷の治療を促進するシスチン

シスチンの特徴


シスチンには解毒作用があり、傷の治療を促進してくれます。
シスチンはイオウを含むアミノ酸のひとつで、システィンの安定した形です。
体内で代謝されるとイオウを出し、他の物質と反応することで解毒作用を発揮します。


シスチンの上手な取り方


シスチンは牛肉、羊肉、牛乳、鮭、オートミール。小麦粉などに豊富に含まれています。
肉類でとる場合は、野菜を使ったメニューと組み合わせてバランスよく食べるようにしましょう。


シスチンの働きって何？


シスチンは銅などの有害金属や、喫煙や飲酒で生じる活性酸素から体を守ってくれます。
治療の目的で摂取する場合、X線や放射線の害を防いでくれる事もしられているそうです。




日時: 2007年10月30日 08:22
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