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2007/09/27
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栄養成分って何？

クエン酸って何？エネルギーを生産して体力を増進させてくれるクエン酸

クエン酸の特徴


クエン酸はエネルギーを生産して体力を増進させてくれます。

クエン酸は、柑橘類に含まれる有機酸で、すっぱい味の成分です。クエン酸サイクルと言うエネルギーを作り出すしくみの重要な機能を担っています。
でんぷんは体内で消化吸収されてブドウ糖に変わり、複雑な化学反応を経てエネルギーを発生します。
クエン酸は、この最終段階でブドウ糖や脂肪酸を無駄なくエネルギーに変えるために必要不可欠な成分です。


クエン酸は、こんな人に特に取って欲しい栄養成分です。


  • 疲れやすい人

  • スポーツをする人

  • がんばりが効かない人

  • 肝臓の機能をアップさせたい人

  • 肩こりや筋肉痛になりやすい人

  • 神経が疲れている人


    • クエン酸の上手な取り方


    クエン酸はレモンや夏みかんなどの柑橘類、米酢やリンゴ酢などの食酢に含まれていて、カルシウムなどのミネラルの吸収もサポートしてくれます。

    カットレモンや酢の物を積極的に食事に取り入れる事で、クエン酸を上手に摂取しましょう。


    クエン酸の働きって？


    クエン酸サイクルが正常に働けば、エネルギーが順調に生産されます。
    また、生産過程で生じるピルビン酸は、たまりすぎると疲労の原因になりますが、クエン酸になる事で、疲労物質は分解されます。


    クエン酸が不足すると？


    クエン酸が不足すると、クエン酸サイクルが効率よく回らずエネルギー不足になってしまいます。
    また、疲労物質も増えてしまうので注意が必要です。




    日時: 2007年11月18日 10:34
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