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2007/09/27
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栄養成分って何？

リポ酸って何？ 抗酸化作用があるリポ酸

リポ酸の特徴


リポ酸には抗酸化作用があります。
細胞が酸化によって傷つけられるとがんなどの生活習慣病が発症するといわれています。
リポ酸は、各種の活性酸素を促成してくれるビタミン様物質です。
体内で生成されるそうですが、年齢を経るごとに生成量は減ってしまいます。
食品から取るように心がけましょう。
リポ酸はレバーや酵母などに多く含まれているそうです。


リポ酸は、こんな人に特に取って欲しい栄養成分です。


  • 生活習慣病を予防したい人

  • がんを予防したい人

  • 老化を遅らせたい人

  • 激しい運動をする人

  • 血糖値を正常に保ちたい人

  • ビタミンC、ビタミンEが不足気味な人


    • リポ酸を上手に取るには？


    リポ酸を多く含む食べ物はレバー類。
    レバーは苦手なんていう人も、香草で匂いを消すなど調理方法を工夫して食べると良いかもしれません。
    味が苦手な人は、少し濃い味付けにすると食べられるかもしれません。
    また、酵母にも多く含まれているので、酵母のサプリメントを飲むのも良いかもしれませんね。


    リポ酸の働きって何？


    リポ酸には抗酸化作用があり、同じ作用をもつビタミンCやビタミンEの不足を補ってくれます。
    そればかりか、ビタミンCやビタミンEの効果を高めてくれるそうです。
    また、脳卒中による脳の損傷にも効果があり、後遺症を最小限に食い止めてくれたという例もあるそうです。
    さらに、抗酸化作用が筋肉の回復を早めるので、激しい運動をする人にも向いているようです。
    他にも、解毒作用、肝臓の代謝を良くする、血糖値を正常に保つなど、様々な効果があるようです。




    日時: 2007年12月14日 06:51
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    この一覧は、次のエントリーを参照しています: リポ酸って何？ 抗酸化作用があるリポ酸:

    » レバーの血抜きは、ｐH９．５の還元水におまかせ！ 送信元 水のある生活
    ニラレバ炒めのリクエストがあったので、今日は夕飯のメインのおかずはこれ獵 が、実はあまりレバーって好きじゃないんですよね(^^;;)... [詳しくはこちら]

    トラックバック時刻: 2007年12月14日 12:43


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